用料
玉米面 |
100克 |
普通面粉 |
200克 |
开水(用来烫玉米面) |
100克 |
温水 |
50克 |
酵母 |
3克 |
鸡蛋 |
1个 |
-
细的棒子面,用热水烫面,搅拌均匀,晾至湿热添加普通面粉,酵母菌,温开水,和生鸡蛋,揉匀以后再擀成厚一点的面片,醒面1.5倍大以后沸水上锅蒸二十分钟就熟透。
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制成品图。
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动态图片。
用料
玉米面 |
100克 |
普通面粉 |
200克 |
开水(用来烫玉米面) |
100克 |
温水 |
50克 |
酵母 |
3克 |
鸡蛋 |
1个 |
细的棒子面,用热水烫面,搅拌均匀,晾至湿热添加普通面粉,酵母菌,温开水,和生鸡蛋,揉匀以后再擀成厚一点的面片,醒面1.5倍大以后沸水上锅蒸二十分钟就熟透。
制成品图。
动态图片。