每次想吃焗饭、焗红薯之类就基本只能去西餐厅,奈何室友又只接受中餐,配合他的步调,一起出去基本都是中餐,想念了很久的芝士,终于在家为自己做上一顿!
用料
红薯(自己拳头大小) |
1个 |
纯牛奶 |
50ml |
鸡蛋 |
1个 |
马苏里拉芝士 |
50克 |
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提前准备一个地瓜,削皮上锅煮熟后,取出压泥
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打进1枚生鸡蛋,添加50ml牛乳
充足翻拌 -
在拌匀后的红薯泥上匀称的撒上马苏里拉芝士
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放进空气炸锅中,180℃ 15分鐘
略微变黄的松脆的奶油芝士,太没谁了! -
金属拉丝确实棒极了,我毫无疑问回绝不上。
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一定得加牛奶和鸡蛋,口味能变的很细致。