大年三十年夜饭菜谱教程
大年三十年夜饭菜谱教程 🎉🍽️👩🍳 红烧肉 🍖🥘 配料:五花肉、生姜、大葱、料酒、老抽、生抽、白糖、盐、八角、桂皮。 做法: 五花肉切块,生姜切片,大葱切段。 锅中加少量油,放入五花肉煸炒至微黄色。 加入生姜、大葱、八角、桂皮炒香。 倒入...
大年三十年夜饭菜谱教程 🎉🍽️👩🍳 红烧肉 🍖🥘 配料:五花肉、生姜、大葱、料酒、老抽、生抽、白糖、盐、八角、桂皮。 做法: 五花肉切块,生姜切片,大葱切段。 锅中加少量油,放入五花肉煸炒至微黄色。 加入生姜、大葱、八角、桂皮炒香。 倒入...
在这个特别的时刻,迎接新年的到来,年夜饭是家庭团聚、喜庆祥和的象征。无论是传统的家常味道还是创意十足的新鲜尝试,都能让我们在团圆的餐桌上感受到浓浓的幸福和温暖。接下来,让我们一起来看看一些简单易学的年夜饭菜谱,为这个美好的时刻增添一份特别的...
年夜饭素菜推荐 🌿🍽️✨ 荷塘月色 (炒时蔬拼盘) 🥬🌺 配料:荷兰豆、胡萝卜、木耳、黄椒、大蒜、盐、食用油。 做法:荷兰豆摘去两头,胡萝卜、黄椒切片,木耳泡发。大蒜切末。热锅加油,放入大蒜炒香,再依次放入荷兰豆、胡萝卜、木耳、黄椒翻炒至熟...
年夜饭家庭版简单易学 🏠🍽️✨ 红烧肉 🍖🍲 配料:五花肉、生姜、大葱、料酒、生抽、老抽、白糖、盐。 做法:五花肉切块,生姜切片,大葱切段。热锅加油,放入五花肉煸炒至微黄。加入生姜、大葱炒香,再加入料酒、生抽、老抽、白糖和适量水,炖煮至肉熟...
龙年年夜饭创意菜 🐲🍽️🎉 龙飞凤舞 (脆皮炸鸡翅配凤凰果) 🐓🔥🍎 配料:鸡翅中、苹果、面粉、淀粉、泡打粉、盐、胡椒粉、料酒、生抽、食用油。 做法:鸡翅中用盐、胡椒粉、料酒、生抽腌制片刻。苹果切片,刻成凤凰形状。面粉、淀粉、泡打粉加水调成...
2024除夕必备凉菜 🎉🥗 醋溜土豆丝 🥔🍶 配料:土豆、青椒、红椒、醋、盐、糖、蒜。 做法:土豆去皮切丝,放入盐水中焯水至断生,捞出沥干水分。青椒、红椒切丝备用。热锅加油,放入蒜末炒香,再放入土豆丝、青椒丝、红椒丝翻炒均匀。最后加入醋、盐...
东北年夜饭必备的二十道菜 🎉🍽️ 小鸡炖蘑菇 🍗🍄 配料:土鸡、干蘑菇、生姜、大葱、料酒、盐、生抽。 做法:土鸡切块,干蘑菇泡发。热锅加油,放入鸡块煸炒,再加生姜、大葱、料酒、盐、生抽和适量水,放入蘑菇炖煮至熟。 酸菜炖排骨 🥩🥬 配料:排...
广东年夜饭必备10道菜 🎉🍽️ 白切鸡 🍗🌿 配料:整鸡、姜、葱、料酒、盐。 做法:鸡处理干净,放入沸水中加姜、葱、料酒煮熟,保持鸡肉嫩滑。捞出后斩件摆盘,搭配姜葱蓉或沙姜酱油食用。 烧鹅 🦆🔥 配料:整鹅、五香粉、糖、盐、生抽、老抽、蜂蜜...
年夜饭必备的家常菜四川版 🌶️🎉🍽️ 麻辣香锅 🔥🍲 配料:各种蔬菜(如土豆、藕片、木耳、金针菇等)、肉类(如牛肉片、午餐肉、虾等)、麻辣香锅底料。 做法:蔬菜、肉类分别处理干净,焯水或炸熟备用。热锅加油,放入麻辣香锅底料炒香,再加入所有食...
南方年夜饭15道硬菜 🎉🍽️ 花开富贵(清蒸大闸蟹) 🦀🌸 配料:大闸蟹、姜茶、料酒、醋。 做法:大闸蟹清洗干净,放入蒸锅中,撒上姜茶,淋上料酒。大火蒸15分钟,搭配醋食用。 红红火火(红烧肉) 🥓🔥 配料:五花肉、冰糖、料酒、生抽、老抽、...