最近这段时间的午餐主要以快手为主,但是营养、颜值、质量要保持?
用料
杂粮饭 |
适量 |
蔬菜 |
适量 |
鱼肉 |
适量 |
肉松 |
适量 |
酱油 |
1勺 |
味淋 |
1勺 |
清酒 |
1勺 |
-
准备食材
胡萝卜:用料理机切成细碎
黄瓜:由于出水,我用刀切成小丁
西兰花:洗净后焯水,控干水分切碎
比目鱼:撒一丢丢盐一丢丢黑胡椒腌10分钟,锅烧热放一点点黄油煎熟
杂粮饭:蒸锅热一下(仔细看还冒着热气呢?) -
煎熟的比目鱼去皮去鱼刺
所有食材混合均匀
我还做了一点点照烧汁混合饭团,早上太匆忙没来得及拍,具体步骤是酱油:味淋:清酒=1:1:1混合,加热至开始变浓稠 -
做成你喜欢的样子就可以啦