上次吃番茄鸡蛋芝士馅饼就觉得很好吃
这次换个配料
牛油果鸡蛋的搭配也不容错过
用料
全麦饼 |
1张 |
鸡蛋 |
2个 |
牛油果 |
1个 |
蟹柳 |
3块 |
芝士碎 |
适量 |
芝士片 |
1片 |
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【食材】
全麦饼1张、蛋2个、牛油果1个、蟹柳3块、马苏里拉芝士碎适量、芝士片(可不放) -
【做法】
1⃣️牛油果压成泥加点黑胡椒
2⃣️蛋加一点盐和黑胡椒
3⃣️蛋打散混合蟹柳丝
4⃣️热锅少油,倒入蟹柳蛋液
5⃣️蛋液稍微凝固盖上卷饼
6⃣️利用盘子翻出
7⃣️平底锅擦干放上小块黄油
8⃣️卷饼面朝下放回锅中,一侧放上芝士碎、牛油果泥、芝士片(也可不放)
9⃣️对折起来芝士融化后出锅 -
脆脆卷饼
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饼配上能拉丝的馅料
一口大满足~ -
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