如果不吃
还有什么快乐?

“向往的生活”黄磊红烧肉的做法步骤图

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有个好盆友很爱看“向往的生活”,自打在她家吃到了各种剧集同款美味,搞得我对这个节目好感度大增。And,我还偷师学会了这道红烧肉

配料:

  • 五花肉:500克
  • 黄酒:500克
  • 姜:2片
  • 老抽:适量
  • 生抽:适量
  • 黄冰糖:适量
  • 盐:适量

  • “向往的生活”黄磊红烧肉的做法

    五花肉切块儿

    “向往的生活”黄磊红烧肉的做法 步骤1

    “向往的生活”黄磊红烧肉的做法 步骤1

    小火四面煎的焦黄,煎的时候不用放油

    “向往的生活”黄磊红烧肉的做法 步骤2

    “向往的生活”黄磊红烧肉的做法 步骤2

    黄酒一瓶,放锅里煮开

    “向往的生活”黄磊红烧肉的做法 步骤3

    “向往的生活”黄磊红烧肉的做法 步骤3

    黄酒沸腾后加入五花肉,生抽老抽适量,姜片,转小火盖盖子煮一小时

    “向往的生活”黄磊红烧肉的做法 步骤4

    “向往的生活”黄磊红烧肉的做法 步骤4

    加入冰糖和盐,调味,继续小火煮十分钟

    “向往的生活”黄磊红烧肉的做法 步骤5

    “向往的生活”黄磊红烧肉的做法 步骤5

    大火,收汁儿

    “向往的生活”黄磊红烧肉的做法 步骤6

    “向往的生活”黄磊红烧肉的做法 步骤6

    出锅,晶莹剔透,入口即化,完全不腻,太好吃啦!

    “向往的生活”黄磊红烧肉的做法 步骤7

    “向往的生活”黄磊红烧肉的做法 步骤7


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