俗话说得好“早餐是金,午饭是银,晚饭是铜”,大家不但要吃早餐,并且也要高度重视早餐。早餐吃不太好得话24小时就沒有精神实质。因此 早餐这一顿大伙儿一定不必忽视了。如今日常生活快节奏,大家都较为繁忙,因此 快手视频早餐就变成大家的最喜欢,今日共享的这个早餐饼不上十分钟就能起锅,热腾腾的,特好香!
用料
虾干儿 |
一把 |
红薯粉条 |
150克 |
青椒 |
1个 |
胡萝卜 |
1根 |
土豆 |
1个 |
小葱 |
1把 |
鸡蛋 |
3个 |
面粉 |
适量 |
食用油 |
适量 |
盐 |
适量 |
胡椒粉 |
适量 |
鸡精 |
适量 |
十三香 |
适量 |
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先提前准备一把虾干儿,升温小水泡十分钟,再提前准备150克的红薯粉丝,加一勺盐后加上沸水,要想迅速地泡软,能够 盖上保鲜袋,那样泡起来更快一些;
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烫粉的時间大家来提前准备火锅配菜,辣椒一个,去籽后切割成条;
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再提前准备1根红萝卜,削皮后先切成片,再切条;
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切完后再说一个马铃薯,一样的削皮切成片、切条,切完后加进水里泡着,防止空气氧化发黑
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然后再来一把大葱,切割成葱段后先装起來;
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此刻的虾干也泡好啦,控干水份后倒菜板上剁碎;
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然后碗中打进3个生鸡蛋,加一勺盐后搅散预留;
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此刻的红薯粉丝也泡好啦,用手指轻轻地一一掐就断掉,那样后边大家也无需煮了,更简易方便,捞出来控干水份后再倒回小碗里
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记着把鸡蛋液淋上去,搅拌匀称后放到一个大一点的器皿里边来;
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然后把炒土豆丝胡萝卜丝倒出去沥干水份,随后立即加到红薯粉条里边,再把虾干、辣椒、葱段都,;
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然后就可以逐渐调料儿了,盐、白胡椒粉、味精、十三香,搅拌均匀后再倒进小麦面粉,少量多餐的加上,加进能拌和成面粘稠就可以了;
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然后出锅滚油,用筷子把面浆夹进来后摊成一个个小饼,全过程文火慢煎
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煎到一面金黄色后翻煎另一面,直至双面都煎的金黄色松脆后就可以了;
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这一饼较为小,非常容易熟,五分钟不上就能起锅, 顺手一煎便是一顿营养成分丰厚的早餐,美味可口,口味也比较丰富,喜爱就赶快个人收藏试试吧!