吃货网 早餐 【黄金糕】这早餐一周吃3次还不腻!软糯香甜,大人小孩都爱吃

【黄金糕】这早餐一周吃3次还不腻!软糯香甜,大人小孩都爱吃

美味的早餐
美味的早餐

黄金糕是广东省茶馆里普遍的甜品。当初做它的药方可以黄金不换,只把握在少数人手上。

坚持一周总算为你们汇总出这套最好配制,大伙儿谨记跟好的流程,不必更换食物,不然很容易车翻。

药方归属于家庭保姆级实例教程,不但能得到很大的成就感,并且包你们一次搞好,可以放冰箱一周上下。

做为早餐、下午茶时间全是很好的挑选。大伙儿赶快行动起来吧~

用料

木薯粉

240g

椰子粉

80g

细砂糖

100g-120g

斑斓叶

50g

清水

200g

耐高糖酵母

2g

温水

20g

鸡蛋

2个

蛋黄

2个

无盐黄油

25g
  1. 酵母菌2g添加20g温开水搅拌均匀备用

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  2. 蛋黄2个 鸡蛋黄2个,用蛋抽轻轻地打撒

    【黄金糕】这早餐一周吃3次还不腻!软糯香甜,大人小孩都爱吃的做法 步骤2
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  3. 斑斓叶清洗裁成小段,放进多功能料理机添加200g水搅拌细致

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  4. 斑斓叶汁倒进奶锅,添加椰子汁,文火加温煮5分鐘出口味

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  5. 过虑一下

    【黄金糕】这早餐一周吃3次还不腻!软糯甘甜,大人小孩都喜欢的作法 流程5
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  6. 斑斓叶汁趁着热添加100g绵白糖、25g植物黄油拌和至溶化,放凉至不发烫添加240g土豆淀粉

    【黄金糕】这早餐一周吃3次还不腻!软糯香甜,大人小孩都爱吃的做法 步骤6
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  7. 再添加鸡蛋液,酵母水翻拌

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  8. 筛粉备用

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  9. 放进电烤箱40度发醇2钟头,发醇前边糊表层是稳定的,发醇后表层有很大汽泡,嗅到甘甜的味儿,搅拌均匀解决大汽泡存留气泡就可以

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  10. 发醇好的面浆倒进擦抹无盐黄油的模貝

    【黄金糕】这早餐一周吃3次还不腻!软糯香甜,大人小孩都爱吃的做法 步骤10
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  11. 送进加热好的电烤箱,先容易上火0-60℃,去火170℃烤1钟头,再左右火180℃20-30分鐘,烧熟上顶,烤至生日蛋糕糊插进木签无蘸黏

    【黄金糕】这早餐一周吃3次还不腻!软糯香甜,大人小孩都爱吃的做法 步骤11
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作者: 干饭人

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