明天就是情人节啦!再教新婚的邻居一招吧,煎个牛排、土豆,那是灰常滴省事儿呀,又粉有情人节的气氛,绝对能讨老婆大人的欢欣!
用料
牛排 |
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土豆 |
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菠菜 |
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橄榄油 |
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盐 |
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黑胡椒粉 |
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迷迭香 |
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红葡萄酒 |
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牛排用刀背拍松,加橄榄油、盐、黑胡椒粉、迷迭香腌制一会儿
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整个土豆不去皮从中间对切成四瓣,菠菜洗净
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锅中水沸后,放入土豆块煮十几分钟,菠菜焯烫一下
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平底锅倒橄榄油,放入腌制好的牛排,淋一点红葡萄酒,两面煎熟
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土豆块煮好后去皮,切小块,放入平底锅中和牛排一起稍煎,放入菠菜炒一下,加盐和黑胡椒粉调味即可