我真的超爱吃面食的,阳春面大概是面食里面最简单的做法了吧。
用猪油的话会更香更正宗,可惜我家没猪油,就用芝麻油代替啦,要是口味更重的话还可以再加一点小米椒和蒜末。
用料
面条 |
1人份 |
葱 |
3根 |
盐 |
一小勺 |
鸡精 |
一小勺 |
生抽 |
2勺 |
醋 |
1勺 |
猪油/芝麻油 |
半勺 |
食用油 |
少量 |
白胡椒粉 |
少量 |
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1⃣️葱切成小段,跟鸡精、盐、生抽、醋、芝麻香油、白胡椒粉混合在一起
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2⃣️食用油烧热后,浇到调好的酱料上
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3⃣️再加一碗热水搅拌开
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4⃣️锅里水烧开后放入面条,煮熟后捞出
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5⃣️直接放进调好的酱汁里,拌开就能吃啦~
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阳春面做好咯
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我放了好多葱花,哈哈?
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味道好极啦?