吃货网 凉拌面 ㊙️制腐乳凉面, 爽口开胃,绝对凉面中的C位!的做法步骤图

㊙️制腐乳凉面, 爽口开胃,绝对凉面中的C位!的做法步骤图

㊙️制腐乳凉面, 爽口开胃,绝对凉面中的C位!的做法步骤图插图

这款凉皮我能吹爆很多夏季,颜色洪亮,健脾开胃可口,味儿一绝,三碗不足吃哈!凉皮吃完那么多,这类食用方法可能大家没见过,普遍的凉皮食用方法,基本上全是辣椒油,麻汁,鸡丝等,如果有转变也全是加了这一少了那一个。儿时一到夏季,我奶便会帮我做这个凉皮,如今自身有间了,每一年夏季一到,这款凉皮一定是我们家饭桌的C位,美味上边,三碗不足吃。凉皮怎么样吃,最关键是调味品,一款美味的凉拌汁,无论拌全都美味。今日这款凉皮简易美味可口,便是将鲜面条煮开,随后锅冷水,下面便是调配料汁,我们今日这款红通通的凉皮的调配重要并不是油辣子只是红腐乳,红腐乳拌凉皮美味可口,色调诱惑令人胃口暴增,料汁香气浓厚,鲜面条筋道爽滑,太舒服了,一定不可以错过了!并且作法非常简单,煮个鲜面条,料汁也不用淋滚油,十分节省成本!食谱里的作法全是精准到g ,不容易不成功哦!

调料:

  • 鲜面条:适当
  • 丝瓜:一根
  • 蔬菜:适当
  • 调味品汁:
  • 红腐乳:1块
  • 腐乳汁:一勺/20g
  • 油辣子:适当
  • 蒜:3瓣
  • 小葱:适当
  • 米醋:1勺/20g
  • 生抽酱油:1勺/20g
  • 芝麻油:少量
  • 味精:少量
  • 熟凉皮:300克

  • ㊙️制豆腐乳凉皮, 可口健脾开胃,肯定凉皮中的C位!的作法

    湿面条下锅 烧开一次添加适量冷水,那样能够 让鲜面条筋道!第二次烧开后添加蔬菜,煮开就可以

    ㊙️制腐乳凉面, 爽口开胃,绝对凉面中的C位!的做法 步骤1
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    鲜面条过冷水,最好用饮用水哦

    ㊙️制腐乳凉面, 爽口开胃,绝对凉面中的C位!的做法 步骤2
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    控干水份再添加少量芝麻油翻拌,或是添加热锅冷油翻拌 避免 黏连

    ㊙️制腐乳凉面, 爽口开胃,绝对凉面中的C位!的做法 步骤3
    ㊙️制腐乳凉面, 爽口开胃,绝对凉面中的C位!的做法 步骤3

    火锅配菜能够 自身配搭,我提前准备了蔬菜和黄瓜丝

    ㊙️制腐乳凉面, 爽口开胃,绝对凉面中的C位!的做法 步骤4
    ㊙️制腐乳凉面, 爽口开胃,绝对凉面中的C位!的做法 步骤4

    、如今来调味品汁,一块腐乳 添加一勺水豆腐奶水,绞碎

    ㊙️制腐乳凉面, 爽口开胃,绝对凉面中的C位!的做法 步骤5
    ㊙️制腐乳凉面, 爽口开胃,绝对凉面中的C位!的做法 步骤5

    添加剁碎的蒜末 添加适量油辣子添加一勺米醋,添加一勺生抽酱油,添加适量味精,添加少量芝麻油搅拌均匀

    ㊙️制腐乳凉面, 爽口开胃,绝对凉面中的C位!的做法 步骤6
    ㊙️制腐乳凉面, 爽口开胃,绝对凉面中的C位!的做法 步骤6

    添加煮开的鲜面条300g,添加蔬菜黄瓜丝,小葱,这一量恰好是一人份!

    ㊙️制腐乳凉面, 爽口开胃,绝对凉面中的C位!的做法 步骤7
    ㊙️制腐乳凉面, 爽口开胃,绝对凉面中的C位!的做法 步骤7

    搅拌均匀开吃吧

    ㊙️制腐乳凉面, 爽口开胃,绝对凉面中的C位!的做法 步骤8
    ㊙️制腐乳凉面, 爽口开胃,绝对凉面中的C位!的做法 步骤8

    搞好的鲜面条色调洪亮,可口健脾开胃,吃了一碗还想再说一碗!小孩子的不必加油辣子就可以了!

    ㊙️制腐乳凉面, 爽口开胃,绝对凉面中的C位!的做法 步骤9
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    作者: 干饭人

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