吃货网 凉拌面 10分钟快手凉拌面的做法步骤图

10分钟快手凉拌面的做法步骤图

10分钟快手凉拌面的做法步骤图插图

调料:

  • 丝瓜:1根
  • 生抽:3勺
  • 糖:0.5勺
  • 鲜面条:1份
  • 白芝麻:看情绪
  • 油:一勺油上下吧
  • 花生仁:用手抓一把
  • 醋:2勺
  • 蒜:看情绪
  • 辣椒面:看手颤水平

  • 十分钟快手视频凉拌面的作法

    面煮好过冷水预留(什么面都可以)我家中仅有面条。丝瓜一根切条预留。

    10分钟快手凉拌面的做法 步骤1
    10分钟快手凉拌面的做法 步骤1

    关键说一下花生仁,家中如果有事前炸好的花生仁,就用炸花生米就可以了。我们家仅有生花生仁,出锅,拿手体会锅热了,倒进生花生米文火拨拉,拨拉至金黄色,水蒸气做了就可以了。我着急开的低火,也没顾上拨拉就会有的皮黑了,还行里边没糊。尽管并不是尤其松脆可是增加凉拌面里可以了,熟的花生仁尤其香。

    10分钟快手凉拌面的做法 步骤2
    10分钟快手凉拌面的做法 步骤2

    全能拌凉菜料汁:蒜泥、白芝麻、葱段、辣椒粉淋滚油,倒进3勺生抽酱油,2勺老陈醋,一勺盐,小勺糖翻拌。(生抽酱油和醋和糖用的是饭勺,盐用的是调料盒内的勺子)有工作经验的盆友能够 凭自身觉得依据面是多少加盐啦!
    我这个还蛮多方面的,自己做的情况下依据量来酌情考虑添减调味品的量哈。

    剩余的便是倒进面、黄瓜丝、花生仁掺合掺合,翻拌开吃!

    10分钟快手凉拌面的做法 步骤3
    10分钟快手凉拌面的做法 步骤3

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    作者: 干饭人

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