如果不吃
还有什么快乐?

牛排 第43页

牛排是打开国人对西餐料理兴趣的一扇窗,与中国传统饮食截然不同的牛肉处理方式,让不少人体验到了异域美食的风情,渐渐地,大家对于牛排的品质、烹饪都有了更高的要求,作为吃货的你,赶快来试试吧~
【健康三餐】铸铁锅煎各种牛排方法和经验-吃货网

【健康三餐】铸铁锅煎各种牛排方法和经验

这是我们家自己摸索出的方法,刚开始煎不好,后来不知道怎么就煎的好了,而且越来越来好,鲜嫩多汁,入口即化,成了我家每周日的传统,所以分享一下经验。 首先既然是烤牛排就别提什么方法健康不健康的,肯定没水煮鸡胸健康,偶尔吃一次没事。 煎牛排一定要...

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Costco煮易 | 香烤战斧式牛排 - Tomahawk Steak-吃货网

Costco煮易 | 香烤战斧式牛排 - Tomahawk Steak

最近多伦多Costco(全球著名的仓库式会员制超市)最近开始有售 Tomahawk Steak (战斧式牛排),价格比我之前在别的超市给力不少,13刀一磅,一块接近3磅的牛排折合人民币160左右。 今天菜谱的中心思想就是:时间和温度的把控,...

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眼肉牛排便当®SUNVALLEY®太阳谷牛排攻略-吃货网

眼肉牛排便当®SUNVALLEY®太阳谷牛排攻略

有一句话:孩子是祖国的花朵,还有一个词:高中狗?天气渐凉孩子身体需要热量,脑袋才有能量。牛排要优雅的、原汁原味的品尝,一天中最重要的黄金时间是早餐,吃了也不怕胖?可对于高中孩子多睡会儿是件奢侈的事情,为了让我家的"高中狗"既能补充营养又能多...

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黑胡椒金蒜牛肉粒-吃货网

黑胡椒金蒜牛肉粒

草莓[/caption] 简单易做又非常拿的出手的一道菜 用料 牛排 3块 大蒜 2头 黄油 20克 蚝油 1勺 糖 4克 黑胡椒碎 适量 生抽 1勺 腌制用料 生抽 2勺 料酒 2勺 黑胡椒碎 适量 淀粉 1勺 食用油 适量 大蒜对半切成...

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牛排腌制-吃货网

牛排腌制

草莓[/caption] 每个人口味重淡不同,大家根据自己的口味来调哦 用料 黑胡椒 3勺 牛肉 2000克 蚝油 3勺 鸡精 适量 油 适量 酱油 适量 淀粉 适量 新鲜牛肉 牛排腌制的做法 步骤1[/caption] 切块 牛排腌制的做...

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原切牛排的做法-吃货网

原切牛排的做法

原切牛排:不做任何添加,制作原始切割,保留百分百优质牛肉的天然口感与外观。原切牛肉因不注水、无腌制、不做粘合而享有“素颜牛肉”的别称。 用料 原切牛排 150g 黑胡椒颗粒 3g 黄油 2g 解冻后用厨房纸巾沾去上面的水分,(注意事项:牛排...

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煎板腱牛排佐日式酱汁-吃货网

煎板腱牛排佐日式酱汁

太阳谷 SUN VALLEY加拿大AAA级谷饲板腱牛排取自牛的肩胛骨外侧,靠近牛腩,因牛肩部常运动,所以活筋较多,去除中间粗筋后其肉质柔嫩,又被称作Flat Iron steak,是极佳的牛排。它的美味在厨艺界广为流传,受到无数厨师的青睐。...

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惠灵顿牛排(超简单家庭版零失败)-吃货网

惠灵顿牛排(超简单家庭版零失败)

家庭版惠灵顿其实很简单,一道主菜➕一份沙拉,周末大餐搞定! 用料 牛排 350g 酥皮(买的现成) 两块 帕尔马火腿 9片 口蘑 6-8个 大蒜 3瓣 混合坚果适量 开心果,榛子、夏威夷果,腰果、杏仁(按自己喜好) 海盐、黑胡椒、芥末酱 适...

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如何煎好牛排-吃货网

如何煎好牛排

牛排的煎制没有固定的时间,因为每片的牛排的厚度以及品质都不同,煎得多了,感觉就出来了!常见牛排:西冷、菲力(牛里脊)、肉眼 用料 原切牛排 一块 橄榄油 少许 无盐黄油 少许 黑胡椒 少许 海盐 少许 大蒜 2瓣 迷迭香 2支 百里香 个人...

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煎牛排|在家做厚切安格斯西冷牛排-吃货网

煎牛排|在家做厚切安格斯西冷牛排

?不知道吃什么的时候,就要对家里的牛排下手啦!?有人爱厚牛排吗?一口下去满满的肉感,?分满足~?在家也能给自己做份美味牛排 用料 西冷牛排(厚度4cm) 1块 橄榄油 适量 黑胡椒 适量 海盐 适量 黄油 一小块 迷迭香 2根 小番茄 适量...

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