用料
中筋面粉 |
2碗 |
油 |
20克 |
盐 |
3克 |
生芝麻 |
若干 |
-
1.面中添加少量盐,一半沸水,一半冷水揉面。
-
2.添加些许油。
-
3.将面搓成面糊,略醒一会。
-
4.提前准备一碗油酥饼,用煮沸的滚油浇在干面上。
-
5.将面糊擀成长方型大面积,放进油酥饼。
-
6.卷起来。
-
7.分为若干份,两边捏好。
-
8.擀好样子,撒上白芝麻,
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9.电饼档烙制双面金黄色就可以。
用料
中筋面粉 |
2碗 |
油 |
20克 |
盐 |
3克 |
生芝麻 |
若干 |
1.面中添加少量盐,一半沸水,一半冷水揉面。
2.添加些许油。
3.将面搓成面糊,略醒一会。
4.提前准备一碗油酥饼,用煮沸的滚油浇在干面上。
5.将面糊擀成长方型大面积,放进油酥饼。
6.卷起来。
7.分为若干份,两边捏好。
8.擀好样子,撒上白芝麻,
9.电饼档烙制双面金黄色就可以。