用料
肉眼牛扒 |
220g |
黑胡椒 |
15g |
橄榄油 |
50g |
盐 |
20g |
-
用黑胡椒和橄榄油均匀涂抹牛扒,边抹边揉捏牛扒
-
涂抹完后放置20分钟左右
-
平底锅先热好,倒入少量橄榄油
-
牛扒每面均煎约三分钟左右,撒盐
-
关火,让牛扒再用余热烘一下,出锅
用料
肉眼牛扒 |
220g |
黑胡椒 |
15g |
橄榄油 |
50g |
盐 |
20g |
用黑胡椒和橄榄油均匀涂抹牛扒,边抹边揉捏牛扒
涂抹完后放置20分钟左右
平底锅先热好,倒入少量橄榄油
牛扒每面均煎约三分钟左右,撒盐
关火,让牛扒再用余热烘一下,出锅