可以用口蘑代替就是一定要新鲜才有大量鲜得掉眉毛的汁儿呀~
用料
牛排菇 |
8只 |
蒜末 |
适量 |
盐 |
一小撮 |
-
牛排菇洗净去蒂,平底锅里加点橄榄油,待油稍热后把牛排菇伞面向下码放。
-
小火煎个一分钟翻面,均匀的撒点儿盐,一点点就好,其实口味淡的人都不太需要调味了。
-
在蘑菇盖里加上点儿蒜末,再小火煎个三、四分钟就可以出锅了,煎的时候不要动,防止原汁流掉。装盆的时候也要小心。好了趁热吃吧,不然原汁要溜回去咯~
可以用口蘑代替就是一定要新鲜才有大量鲜得掉眉毛的汁儿呀~
用料
牛排菇 |
8只 |
蒜末 |
适量 |
盐 |
一小撮 |
牛排菇洗净去蒂,平底锅里加点橄榄油,待油稍热后把牛排菇伞面向下码放。
小火煎个一分钟翻面,均匀的撒点儿盐,一点点就好,其实口味淡的人都不太需要调味了。
在蘑菇盖里加上点儿蒜末,再小火煎个三、四分钟就可以出锅了,煎的时候不要动,防止原汁流掉。装盆的时候也要小心。好了趁热吃吧,不然原汁要溜回去咯~