吃货网 早餐 100道早餐任你选(51-100)

100道早餐任你选(51-100)

美味的早餐

对早餐的喜爱,是真心实意的。
干了这么多年,好几百款不反复终究是有的,这儿汇总了近一年中的100道,制成合辑。

愿大家都能享有每一天清晨的阳光、晨露、细风、阴云…
跟恋人、家人、小孩、盆友,也有最重要的自身,一起享用。

总会有一款早餐,合适今日的早晨岁月。

〔注〕本想一次性发100道,但表明过长没法公布,就分为几篇了,这篇为51-100。

第一-50道,请见连接🔗
https://www.xiachufang.com/recipe/106448699/

用料

鸡蛋

🥚🍳

面包

🥐🥯🍞🥖🥨🥞🧇

饮品

☕️🫖🍵🥛🧃

水果

🍎🍐🍊🍋🍌🍉🍇🍓🫐🍈🍒🍑🥭🍍🥝🥑

蔬菜

🍅🥬🍆🥦🥒🌶🫑🌽🥕🧅🥔🍠

荤腥

猪牛羊鸡鸭鱼贝

加工食品

培根/火腿/香肠/丸子

其他

……
  1. 🔺第51道→ 三文鱼鸡蛋三明治

    浸水三文鱼水果罐头,一半干了三文鱼西红柿燉饭,一半跟水煮蛋/腌黄瓜碎/盐/黑胡椒粉混和匀称制成包馅。
    3片吐司,2片生青菜叶。
    组成(自下而上):吐司片 生青菜叶 三文鱼 吐司片 三文鱼 生青菜叶 吐司片。
    用保鲜袋包囊起來,对半割开。

    100道早餐任你选(51-100)的做法 步骤1

  2. 🔺第52道→ 白米粥套餐内容

    煮一锅白米粥,加上肉酥/大茂幼笋/咸鸡蛋/鲜笋/腐乳。

    自身腌的咸鸭蛋,六十天的瓶封,很进味了便是没如何冒油,很有可能是由于用的鸡蛋吧,很难买到生鹅蛋,但味儿配白米粥很非常好了。

    适度适当喝白米粥有利于减轻胃部不适,但不可以每天喝白米粥当早餐,营养成分不足不顶饱,也不是彻底对胃肠没危害,尤其是胃液代谢太多和经常食管倒流的人,最好是不必喝白米粥。
    有关专业知识在网上到处可查看也不进行了。

    100道早餐任你选(51-100)的做法 步骤2

  3. 🔺第53道→ 香肠潜水艇堡

    法棍面包切一段烤热从正中间割开。
    油麦菜2片,西红柿一个切成片,奶油芝士一片,香肠4片,法式腊肠5片。
    组成(由下往上):法棍面包 油麦菜 西红柿片 芝士片 香肠4片折起来 法式腊肠5片折起来。

    ⭐️喜爱有料汁的就再淋些料汁,还能够电解硫酸铜黄瓜切片,正中间食物都可以依据自身爱好更换,转变多种多样。

    100道早餐任你选(51-100)的做法 步骤3

  4. 🔺第54道→ 鱼滑牛腩面/水煮荷包蛋

    头一天速食品的鱼滑潮汕肠粉,分量挺大,剩了一大块商家手捕鱼滑和好几处牛腩,及其大半碗汤,就一起装包回家了。
    早晨只需再煮口面,打个水煮荷包蛋,把带回家的汤加温一下,就也是一碗好面。

    100道早餐任你选(51-100)的做法 步骤4

  5. 🔺第55道→ 现代美式摆盘

    法棍面包切成片,擦抹奶油芝士再撒点蒜粉,烤箱烤至附近着色。
    一颗生鸡蛋打撒,加一点培根肉碎,有培根肉也不需再放盐,炒至凝结。
    土豆丝饼和腊肠全是制成品,只需低火煎至橙黄色就可以。

    100道早餐任你选(51-100)的做法 步骤5

  6. 🔺第56道→ 煎三角饭团/玉子烧/凉拌菜/酱香

    剩饭剩菜加一点香油翻拌捏结团,双面刷烧烤汁用低火煎着色。
    凉拌菜是做寿喜烧出汁时需应用的裙带菜和柴鱼片炮制而成。
    玉子烧的鸡蛋液里备至少量出汁,味儿果真比仅用生鸡蛋多了一份美味,口味也更嫩,便是卷成形的情况下有点儿软比不上纯鸡蛋液好实际操作。
    酱香是便捷装,用沸水冲调就可以喝,不比自身熬汤味儿差。

    100道早餐任你选(51-100)的做法 步骤6

  7. 🔺第57道→ 虾丸味增拉面/玉子烧

    煮完寿喜烧,料汁剩了小半碗,舍不得丢弃。用出汁做的寿喜烧自身料汁就美味,又浓缩了肉类食品菌类蔬菜水果的味儿,这碗汤别说多鲜了,煮份味增拉面再兑小半碗煮面条水,就正好。

    100道早餐任你选(51-100)的做法 步骤7

  8. 🔺第58道→ 生猪肉生姜烧蛋盖浇饭

    头一晚的生猪肉生姜烧剩了一点,放进口子锅以低火加温。
    2颗蛋打撒,先倒进一半但不需煸炒,见鸡蛋液基本上凝结了再倒进剩余的鸡蛋液,可适度扯开四边让表层的鸡蛋液注入最底层,见鸡蛋液基本上凝结就可以起锅了,盖在饭上就可以。

    喜爱生鸡蛋熟点的,可盖紧盖子闷熟顶层鸡蛋液。

    100道早餐任你选(51-100)的做法 步骤8

  9. 🔺第59道→ 敞开式三明治

    法棍面包切成片烤热,涂奶油芝士。
    法棍面包 芝麻菜 西班牙生香肠 帕玛森奶酪。
    法棍面包 芝麻菜 意大利香肠 切达奶油芝士。
    法棍面包 油麦菜 炒鸡蛋。

    ⭐️ 吐司面包挑选硬层次感的例如法棍面包软欧包贝果类,上边累加的食物可依据自身喜爱或电冰箱剩下开展组成,例如释迦果三文鱼,例如培根肉香肠,例如香蕉片淋纯蜂蜜,例如苹果酱怕干果碎…
    可甜可咸,充分发挥室内空间巨大。

    100道早餐任你选(51-100)的做法 步骤9

  10. 🔺第60道→ 拉科鲁尼亚口味凉面

    圆葱/彩椒/胡萝卜切丝,火腿片切片,腊肠切成片,小青菜清洗,凉面。
    热锅无盐黄油溶化,放进圆葱丝煸炒出味变松先后添加腊肠/火腿片/彩椒丝煸炒匀称,添加2-3勺番茄沙司/生抽煸炒匀称,放进凉面或煮好的意大利肉酱面混和匀称。
    (吃的情况下可淋辣椒油提升口味和浓厚感)

    100道早餐任你选(51-100)的做法 步骤10

  11. 🔺第61道→ 海苔饭团/炸鸡

    剩饭剩菜用微波炉一分钟,加一点香油翻拌捏结团,底端包一片紫菜🍙,放到生青菜叶上。
    速食品剩余的炸鸡用电烤箱加温至透。

    100道早餐任你选(51-100)的做法 步骤11

  12. 🔺第62道→ 草莓果酱吐司

    一片吐司烤至喜爱的水平,擦抹草莓果酱。
    再加一颗荷包蛋,两半红心柚。

    100道早餐任你选(51-100)的做法 步骤12

  13. 🔺第63道→ 贝果芒果花

    今日的贝果是甜口的,带朱古力蓝莓干的,不愿用于搭咸的,就拿了一个青芒削了片,给绕出一朵芒果花。

    100道早餐任你选(51-100)的做法 步骤13

  14. 🔺第64道→ 意大利鸡蛋饼Tortilla De Patata

    蛋×4放盐打撒,火腿片×2切一小块,圣女果×8一切2或4,鲜奶油土豆块(制成品)适当,西班牙生火腿片×1,芝麻菜适当。
    热锅走红放进无盐黄油块,溶化放进火腿片炒出香味,放进鲜奶油土豆块(如果你是生土豆块就尽可能切片状先炒过再放火腿片),再放进西红柿块,放盐/黑胡椒粉煸炒匀称,转低火倒进鸡蛋液,盖紧盖子烘至表层鸡蛋液基本上凝结,铺平生火腿片和芝麻菜,撒黑胡椒粉。进行。

    100道早餐任你选(51-100)的做法 步骤14

  15. 🔺第65道→ 松饼🧇

    松饼粉 水拌和成面浆,加一颗生鸡蛋和少量食用橄榄油,搅拌均匀。
    预热松饼机,倒进面浆烤至双面金黄色。
    松饼上淋枫糖浆撒细砂糖,新鲜水果摆一侧,再加一片薄荷装饰设计。
    (还能够配苹果酱,或是淋奶油奶酪)

    100道早餐任你选(51-100)的做法 步骤15

  16. 🔺第66道→ 酸辣面🍜

    外卖送餐的口水鸡料汁味儿非常好,想到了中国四川大姐常常做的酸辣面。
    舀了5勺在碗里,另添加老陈醋/麻椒油/芝麻油/芝麻,煮一把面放进,再倒少量煮汤面,撒葱段香莱碎。

    100道早餐任你选(51-100)的作法 流程16

  17. 🔺第67道→ 圆葱黑椒牛肉奶油芝士煎饼

    头一晚吃不完的圆葱黑椒牛肉,先用微波炉一分钟。
    取一张墨西哥饼,铺2片油麦菜,半片奶油芝士,铺平牛羊肉再半片奶油芝士,卷起来放入电烤箱加温至奶油芝士溶化。
    (假如顶部再铺2片油麦菜就更强了)

    100道早餐任你选(51-100)的做法 步骤17

  18. 🔺第68道→ 嫩牛扒菌类潜水艇堡

    法棍面包一段从正中间割开。头一晚吃不完的牛扒切片状,炒蘑菇,都放进电烤箱加温,
    生青菜叶2片。
    组成(自下而上):法棍面包 油麦菜 炒蘑菇混和嫩牛肉 油麦菜。
    肉过多法棍包不了,用保鲜袋裹住,便捷手拿都不漏汁。

    100道早餐任你选(51-100)的做法 步骤18

  19. 🔺第69道→ 零零散散大摆盘

    全是头一晚没吃了还剩了一口的物品,通通放进电烤箱加温一下,在其中布里Bire乳酪烤融了涂在吐司面包曲奇饼干上好吃吃。

    100道早餐任你选(51-100)的做法 步骤19

  20. 🔺第70道→ 五颜六色朝鲜冷面

    朝鲜冷面(成袋,含有面×1 汤×1) ,入开水锅煮约40秒捞起来浸凉水。
    生鸡蛋1颗放盐打撒,倒进炒菜锅低火摊成鸡蛋饼,起锅切割成丝。
    油麦菜2片切条(随意瓜果蔬菜皆可,例如丝瓜、辣椒、荷兰豆需绰水)。
    红萝卜适当切条,葱段适当。
    鸡脯肉(吃不完的烤鸡腿)掰成丝用微波炉加热或电烤箱加温(一切肉类食品皆可)。

    面碗,放进凉面浇上汤,依据色彩搭配先后放置火锅配菜,搅拌均匀就可以。

    100道早餐任你选(51-100)的做法 步骤20

  21. 🔺第71道→ 圆葱菌类牛肉蛋炒饭

    2颗生鸡蛋打撒,圆葱/平菇或菌类滚刀块,葱郁切割成葱段。
    头一晚吃不完的牛扒滚刀块,如果有肥有瘦,可胖瘦各自滚刀块。
    热锅滚油,倒进鸡蛋液,用筷子不断滑散成小颗粒,盛出预留。
    热锅薄油,放进赘肉一部分先炒出香味炒成植物油脂(沒有赘肉就下一步),放进圆葱碎炒香变松,再放进蘑菇丁炒软,倒进白米饭煸炒匀称,加盐/黑胡椒粉/香油调料,放进以前炒好的生鸡蛋煸炒匀称,撒葱段,进行。
    平常只吃小半碗白米饭,这般蛋炒饭吃完二碗还想再盛一碗。

    假如再去个荷包蛋盖在蛋炒饭上,就更强了。

    100道早餐任你选(51-100)的做法 步骤21

  22. 🔺第72道→ 西红柿老北京鸡肉卷

    前一天吃不完的烤鸡腿掰成丝,加适当番茄沙司翻拌。
    墨西哥饼一张,先铺一张生青菜叶,放上半片奶油芝士,随后铺鸡丝袜高跟鞋,再放半片奶油芝士,再一张生青菜叶,一整张饼卷起来,用锡纸或保鲜袋裹起来,电烤箱略加温一下,使奶油芝士溶化。

    ⭐️不加温立即吃还可以,全是熟菜。

    100道早餐任你选(51-100)的做法 步骤22

  23. 🔺第73道→ 酸菜猪颈肉辛拉面

    前几天吃韩国烤肉剩余的猪颈肉,在第二天用盐/黑胡椒粉/烧烤汁略腌渍后,先煎熟再跟酸菜泡萝卜炒变成菜,結果又没吃了。
    早晨煮一份辛拉面,最终三十秒在面里窝个蛋,再放入酸菜猪颈肉和紫菜凉拌菜,配一杯冷大麦茶解辣。

    「题外话」古铜色泡菜锅一定一定不必扔进水槽洗碗机,千万不要犯这一懒,褪色脱到我追悔莫及…

    100道早餐任你选(51-100)的做法 步骤23

  24. 🔺第74道→ 可乐饼定食

    头一晚没吃了的可乐饼,电烤箱加温。
    2颗蛋加了牛乳又加了老母鸡汤的玉子烧,尤其嫩又软,卷起来费了点劲。
    剩饭剩菜微波炉加热叮一分钟,淋少量芝麻油,添加飞鱼籽搅拌均匀,揉成三角饭团。

    ⭐️我它是买来三角饭团模貝,不耗手,要不然非常容易满手粘满小米粒,还可以用保鲜袋包囊住再捏样子。

    100道早餐任你选(51-100)的做法 步骤24

  25. 🔺第75道→ 火腿蛋三明治/果汁/咖啡

    两块吐司烤or煎至喜爱的水平,在其中一片可放置上芝士片使奶油芝士溶化,另一片可在烤好后涂随意酱(我涂的牛肝酱)。
    煎一颗蛋,生青菜叶,西红柿切成片,香肠厚片。

    组成(由下往上):带奶油芝士的吐司 火腿片 油麦菜 西红柿片 荷包蛋 涂牛肝酱的吐司。
    用保鲜袋裹住,对切。

    ⭐️烤吐司会必须数分钟,这一時间热锅荷包蛋,荷包蛋的情况下还能够切2颗橙子榨汁,拼装好三明治裹上保鲜袋,丢一颗咖啡胶囊进全自动咖啡机,出现磨咖啡的情况下去切三明治,切完的三明治放到盘里,现磨咖啡也搞好了。
    运用好每一个時间空挡,一顿看起来繁杂的早餐,也但是就十分钟的事。

    100道早餐任你选(51-100)的做法 步骤25

  26. 🔺第76道→ 酱烧鸡脯肉鸡蛋卷饼

    家中剩最终一张墨西哥饼了,做一个看过好点日子还没有实践活动过的。
    生鸡蛋一颗放盐打撒(可加适当牛乳),先炒散成一小块。
    鸡肉炒熟加烧烤汁或黑椒酱,再放进炒过的生鸡蛋混和一下。
    墨西哥饼两侧往管理中心卷两圈(固定不动不太好就用木签帮助),放上炒过的鸡脯肉生鸡蛋,撒黑胡椒粉/芝士碎,圣女果对切摆放在最上边,撒干香辛料,放进电烤箱加温至饼边小脆的。

    满漂亮的,便是不清楚该怎么下孔,手拿也不是,餐刀也不是,最终给先切割成4段再入门往嘴塞了。

    100道早餐任你选(51-100)的做法 步骤26

  27. 🔺第77道→ 可乐饼鸡蛋三明治🥪

    它是为处理剩饭剩菜来的。
    没吃了的可乐饼和生鸡蛋混和磨碎做内馅。
    3片吐司(其中2片放了芝士片)扔进烤箱烤至喜爱的水平。
    组成(由下往上):吐司 厚厚的一层内陷 吐司 厚厚的一层内陷 吐司,保鲜袋裹住对切。

    ⭐️这类应用3片吐司的三明治,合适一切柔性/酱制品内馅,例如释迦果鸡蛋酱,例如紫薯泥鸡蛋酱…

    100道早餐任你选(51-100)的做法 步骤27

  28. 🔺第78道→ 鲜虾鱼籽鸡蛋炒饭

    生鸡蛋一颗放盐打撒,鲜虾滚刀块,蔬菜水果剁碎(我就用的蔬菜和红萝卜),飞鱼籽适当,白米饭一碗。
    (假如鲜虾是生的就先炒过鲜虾,假如鲜虾是熟的就先炒鸡蛋液)
    滚油热锅,倒进鸡蛋液划散成颗粒,倒进白米饭煸炒匀称,再倒进鲜虾/飞鱼籽和火锅配菜煸炒匀称,放盐/黑胡椒粉调料,装在碗里脱模在盘内。

    ⭐️火锅配菜随便挑选,电冰箱有哪些就用哪种。

    100道早餐任你选(51-100)的做法 步骤28

  29. 🔺第79道→ 培根肉鲜奶油意大利肉酱面🍝

    培根肉切成片或碎,菌类切成片,洋葱切丝,牛乳/鲜奶油适当。
    意大利肉酱面放进加了盐的开水中,依据包装袋子上的标明记时,煮好过滤水淋少量食用橄榄油。
    热锅无盐黄油,先后放进培根肉圆葱蘑菇炒软后,转文火倒进适当牛乳或鲜奶油,文火可使培根肉菌类释放出来香气融进料汁,倒进煮开的意大利肉酱面搅拌匀称(可再加一点奶油芝士使料汁更粘稠裹附性更强)。摆盘,撒一些帕玛森奶酪碎。

    100道早餐任你选(51-100)的做法 步骤29

  30. 🔺第80道→ 奶油芝士蒜香面包虾

    (1) 鲜虾5只 鸡蛋清一个 米酒1匙 木薯淀粉1匙 盐/白胡椒粉搅弄成泥,加玉米搅拌均匀。
    (2) 无盐黄油溶化 蒜泥 葱段,搅拌均匀。
    (3) 吐司除掉四边再一切4,芝士片一切9。
    (4) 组成(由下往上):吐司 虾泥 奶油芝士 虾泥 吐司 蒜香无盐黄油
    (5) 切除的吐司边角剁碎,跟剩下的虾泥和蒜香无盐黄油混和匀称,装在一次性纸杯里。
    (6) 小烤箱至170°C/340°F烤二十分钟。

    100道早餐任你选(51-100)的做法 步骤30

  31. 🔺第81道→ 西红柿西兰花越南粉

    头一晚的西红柿金针汤大白菜剩的料汁,是浓厚的西红柿,早晨微波炉加热叮2分钟。
    便捷装的越南粉,水开后泡两三分钟,捞起来放进西红柿汤里,小葉西兰花在开水中略泡浸放到粉上,火锅配菜是吃不完的麻辣白菜。

    100道早餐任你选(51-100)的做法 步骤31

  32. 🔺第82道→ 溶岩芝士吐司

    吐司一片。
    奶油芝士一片,糖1匙,无盐黄油15克,鲜奶油15克,混和溶化搅拌均匀,铺平在吐司上面,撒干果碎,放进电烤箱180°C烤十分钟。
    甘蓝菜和胡萝卜切丝淋色拉酱,再炸个蛋。

    100道早餐任你选(51-100)的做法 步骤32

  33. 🔺第83道→ 日式蘸面

    随意鲜面条(乌冬面甄选)煮开捞起来浸凉水,放到器皿里,撒紫菜白芝麻碎或紫苏叶调料(市面上制成品),配搭专业蘸面生抽服用。
    甘蓝菜和胡萝卜切丝淋培煎麻酱,再去一碗扁尖笋老母鸡汤。

    100道早餐任你选(51-100)的做法 步骤33

  34. 🔺第84道→ 奶油芝士香肠卷

    市面上“想念牌”印度飞饼2张。
    番茄沙司适当,芝士碎适当,腊肠2根,鸡蛋黄一颗,黑与白白芝麻适当。
    印度飞饼上擦抹一层番茄沙司,再铺一层芝士碎,放一根香肠卷起來,刷蛋清粉撒白芝麻,送进电烤箱180°C烤二十分钟。

    100道早餐任你选(51-100)的做法 步骤34

  35. 🔺第85道→ 年糕条火鸡面

    市面上火鸡面,跟年糕条和玉米一起,放进开水煮开捞起来,淋料汁翻拌,撒紫菜白芝麻碎,再煮颗水煮荷包蛋。
    配冰牛奶解辣。

    100道早餐任你选(51-100)的做法 步骤35

  36. 🔺第86道→ 三文鱼鸡蛋炒饭

    头一晚烤的三文鱼头有剩,取出鱼类。
    1-2颗生鸡蛋放盐打撒,热锅滚油放进鸡蛋液划散成颗粒,倒进白米饭煸炒匀称,放盐调料,再放进鱼类煸炒匀称,摆盘撒紫菜白芝麻碎。

    100道早餐任你选(51-100)的做法 步骤36

  37. 🔺第87道→ 酱香面

    头一晚的酱香有剩,早晨加温后放进煮好的面。
    生鸡蛋2颗放盐加宽汤或牛乳打撒,用玉子烧锅一层一层叠成长方形,切片。

    100道早餐任你选(51-100)的做法 步骤37

  38. 🔺第88道→ 西班牙玉米面饼

    释迦果大半个滚刀块,西红柿一个滚刀块,水煮蛋一个滚刀块,混和后放盐/黑胡椒粉/柠檬水/美乃滋调料,搅拌均匀。
    配搭市面上苞米脆饼。

    100道早餐任你选(51-100)的做法 步骤38

  39. 🔺第89道→ 简化版肉燥面

    头一天的红烧蹄膀没吃了,取出肉跟香莱一起切碎,加一些料汁浇在煮好的表面,再烫两根油麦菜,加一颗溏心鸡蛋。

    100道早餐任你选(51-100)的做法 步骤39

  40. 🔺第90道→ 烂糊肉丝炒年糕

    年糕片用刚煮沸的水浸泡五分钟。
    一颗生鸡蛋放盐打撒。
    热锅滚油,倒进头一晚吃不完的烂糊肉丝加温,再放进泡好的年糕片,加香油和醋调料,最终添加鸡蛋液煸炒匀称。

    100道早餐任你选(51-100)的做法 步骤40

  41. 🔺第91道→ 腊肠荷兰豆蛋炒饭/糖心蛋

    热锅滚油,放进吃不完的腊肠荷兰豆加温,再倒进一碗剩饭剩菜,煸炒匀称就可以。

    100道早餐任你选(51-100)的做法 步骤41

  42. 🔺第92道→ 肉丝奶白菜凉面/荷包蛋

    随意面煮开。
    热锅滚油,放进吃不完的肉丝奶白菜加温,再放进煮开的面,加一点生抽酱油或香油调料。

    100道早餐任你选(51-100)的做法 步骤42

  43. 🔺第93道→ 香辣牛肉酱炒面

    随意面煮开,添加自做香辣牛肉酱,再撒葱段小米椒。

    ⭐️自制牛肉酱作法挺烦,买市售的就行。

    100道早餐任你选(51-100)的做法 步骤43

  44. 🔺第94道→ 西葫芦鸡蛋饼

    豆角擦丝 盐 黑胡椒粉 小麦面粉 生鸡蛋 水混和成粘稠,热锅滚油舀一饭勺放进锅中分摊成饼。

    100道早餐任你选(51-100)的做法 步骤44

  45. 🔺第95道→ 紫菜猪肉松鸡蛋黄卷

    一颗生鸡蛋放盐打撒在锅中摊成饼。
    寿司海苔片,白米饭适当,肉酥适当,鸭蛋黄2颗磨碎,油麦菜多个。
    组成(由下往上):紫菜片 白米饭 肉酥 鸭蛋黄 油麦菜 鸡蛋饼,卷起来。

    100道早餐任你选(51-100)的做法 步骤45

  46. 🔺第96道→ 释迦果三文鱼塔

    贝果一切二烤至喜爱的水平。
    释迦果大半个放盐/黑胡椒粉碾碎泥。
    鲜奶油 糖消磨绵软膨松。
    烟熏三文鱼(制成品)。
    组成(自下而上):贝果 鲜奶油 释迦果 三文鱼。
    或是:贝果 释迦果 三文鱼 鲜奶油。

    100道早餐任你选(51-100)的做法 步骤46

  47. 🔺第97道→ 热狗香肠🌭️/荷包蛋🍳

    热狗面包烤至喜爱的水平。
    腊肠煎熟或烧熟。
    圆葱剁碎,德国酸菜剁碎。

    组成:热狗面包一半铺圆葱碎,一半铺泡菜碎,正中间夹腊肠,挤蛋黄芥末酱。

    100道早餐任你选(51-100)的做法 步骤47

  48. 🔺第98道→ 炒鸡蛋生香肠

    2-3颗生鸡蛋放盐打撒,圆葱剁碎,菌类剁碎。
    热锅滚油,先炒香圆葱再放进蘑菇炒香,放盐/黑胡椒粉调料,倒进鸡蛋液煸炒至熟,装进小盘子卡紧实,脱模在盘里。
    1-2片生香肠叠在蛋上,再切一点葱郁丝。

    100道早餐任你选(51-100)的做法 步骤48

  49. 🔺第99道→ 西红柿蛤蜊疙瘩汤

    小麦面粉适当以水珠方法拌和成面疙瘩汤。
    西红柿一个切一小块,蛤蜊肉适当,生鸡蛋一个打撒。
    热锅滚油,放进西红柿煸炒出汁,添加适量番茄沙司煸炒匀称,放进蛤蜊肉倒进适度的水,烧开后放进面疙瘩汤再煮数分钟,放盐调料,起锅前打进鸡蛋液搅散成鸡蛋汤,撒葱段。

    100道早饭任你选(51-100)的作法 流程49

  50. 🔺 第100道→ 千山万水粽是情

    “想念牌”红豆沙粽,开水煮15分钟。
    自身腌的咸鸭蛋。
    两个橙子榨汁。
    大半个青芒切片。
    一杯冷泡柠檬薏仁茶。

    100道早餐任你选(51-100)的做法 步骤50

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作者: 干饭人

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