我的评分:⭐⭐⭐⭐⭐作为一个爱吃面食的南方人,和一双儿女隔一两天就会煮上一碗面吃只要用心,一碗小面也可以闪闪发光!
用料
面 |
适量 |
油 |
80克 |
小葱 |
100克 |
生抽 |
60克 |
老抽 |
50克 |
冰糖 |
30克 |
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水开煮面条?煮开捞起来过冷水
大葱洗干净 -
清洗的大葱用厨房用纸吸走水份
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切条(10厘米)预留
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满满的一碗葱段?
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将葱100克油80g生抽酱油60g酱油40g老冰糖30g放进主锅,不用盖主盖子,以二十分钟/varoma/翻转勺子炒糖色
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香喷喷啊~?
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待制冷后放进可密封性的器皿中,冷冻储存就可以。