如果不吃
还有什么快乐?

软炸牛排

牛排

牛排

用料

牛肉

淀粉

鸡蛋

面包屑

黑胡椒

  1. 牛肉提前一晚泡凉水,可去其血腥

  2. 将大块牛肉切片,并用肉锤将其锤松

  3. 鸡蛋加盐、黑胡椒粉打成蛋液

  4. 将牛肉片按顺序沾上淀粉、蛋液、面包屑

  5. 将油加热至七八成热,下牛肉片炸至金黄色即可

  6. 盛出,用厨房用纸吸去多余油脂,开吃

车厘子的核有毒吗

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