如果不吃
还有什么快乐?

炸油饼超详细做法 做法家常 松软不油腻 附细节视频详解

美味的早餐

美味的早餐

还是有朋友留言说不会炸油饼,今天再做一次,保证让你们都要学会。

用料

面粉

500克

酵母

5克

鸡蛋

1个

泡打粉

6克

小苏打

2克

5克

食用油

20克

温水

360克
  1. 所有食材全部倒入盆中,含水量特别大,铲子翻拌没有干面粉就可以了,盖盖子醒发两倍大。

    炸油饼超详细做法 做法家常 松软不油腻 附细节视频详解的做法 步骤1

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  2. 醒发好的面手上抹油揪一个馒头大小的面剂,按扁,中间划两刀让受热均匀,高油温下锅,油温大概180度左右,30秒左右翻面,再过20秒左右再次翻面,一个油饼不超过一分钟。

    炸油饼超详细做法 做法家常 松软不油腻 附细节视频详解的做法 步骤2

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  3. 成品图。

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  4. 动态视频,松软又好吃,赶快收藏试做吧。

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