最近买的牛肉片还没吃,想到昨晚剩的还有米饭,就来份好吃的酱油牛肉炒饭,喷香软糯别有一番味道,家人说超级好吃,连吃了2碗呢,也超级简单,快来一起试试啦
用料
米饭 |
1碗 |
牛肉或牛排 |
1块克 |
青椒 |
1个 |
红辣椒 |
1个 |
杏鲍菇或洋葱 |
1个 |
-
准备食材:青辣椒、红辣椒、杏鲍菇切粒
拌米饭:一勺生抽/老抽/蚝油、半勺白糖拌匀备用 -
锅热油,加入牛肉翻炒片刻,加入青红椒、杏鲍菇翻炒断生,加入少许生抽、老抽、蚝油上色入味;
3、 加入拌好的米饭,翻炒3分钟,出锅即可。 -
一道美味的酱油牛肉炒饭就做好了,酱香浓郁,喷香软糯,做法简单,你也赶紧试试吧!