配料: 棕叶: 糯米: 五花肉: 老抽: 盐: 肉棕的做法 棕叶要浸一夜泡透,米泡十五分钟滤干后用老抽和盐拌匀,五花肉也一样要腌(盐\老抽\蚝油) 棕叶要剪掉硬头 棕叶卷起,铺上糯米,中间放肉 再盖上糯米,棕叶搭下来 尾部收拢,然后扎绳子,要扎紧 全部包好.煮2到3小时