孩子们喜欢吃甜食,对豆沙情有独钟。看过一些成品豆沙粽子,我个人很不喜欢白色糯米肚子里露出豆沙的样子,颜值实在不行,于是换成了血糯米,实物果然好看了很多,血糯米略微粗糙的口感倒是跟细腻的豆沙相得益彰。
配料:
血糯米豆沙粽子的做法
血糯米和白糯米用清水浸泡,约三小时就可以了。
![%title插图%num 血糯米豆沙粽子的做法 步骤1](https://img.ki3.cn/uploads/2022/03/2022-03-107461-Brz3zq.jpg?imageView2/1/w/1152/h/864/sharpen/100)
血糯米豆沙粽子的做法 步骤1
捞起来滤干水,方便包粽子。
![%title插图%num 血糯米豆沙粽子的做法 步骤2](https://img.ki3.cn/uploads/2022/03/2022-03-107461-pAnhMs.jpg?imageView2/1/w/1152/h/864/sharpen/100)
血糯米豆沙粽子的做法 步骤2
粽叶在热水中浸泡,变软了才好包。
![%title插图%num 血糯米豆沙粽子的做法 步骤3](https://img.ki3.cn/uploads/2022/03/2022-03-107461-Rm1WZj.jpg?imageView2/1/w/1152/h/864/sharpen/100)
血糯米豆沙粽子的做法 步骤3
准备好豆沙馅,有心的亲可以自制,我用了现成的超市货。
![%title插图%num 血糯米豆沙粽子的做法 步骤4](https://img.ki3.cn/uploads/2022/03/2022-03-107461-iZ5bnr.jpg?imageView2/1/w/864/h/1152/sharpen/100)
血糯米豆沙粽子的做法 步骤4
开始包吧!两勺米,若干豆沙馅料,再加一勺米。
![%title插图%num 血糯米豆沙粽子的做法 步骤5](https://img.ki3.cn/uploads/2022/03/2022-03-107461-vdb9ot.jpg?imageView2/1/w/864/h/1152/sharpen/100)
血糯米豆沙粽子的做法 步骤5
用喜欢的绳子捆好。
![%title插图%num 血糯米豆沙粽子的做法 步骤6](https://img.ki3.cn/uploads/2022/03/2022-03-107461-GnkU6S.jpg?imageView2/1/w/864/h/1152/sharpen/100)
血糯米豆沙粽子的做法 步骤6
一个个成品豆沙粽子。
![%title插图%num 血糯米豆沙粽子的做法 步骤7](https://img.ki3.cn/uploads/2022/03/2022-03-107461-6Il1OE.jpg?imageView2/1/w/864/h/1152/sharpen/100)
血糯米豆沙粽子的做法 步骤7
煮。大火煮熟,转小火四个小时。
![%title插图%num 血糯米豆沙粽子的做法 步骤8](https://img.ki3.cn/uploads/2022/03/2022-03-107461-9f4CSZ.jpg?imageView2/1/w/1152/h/864/sharpen/100)
血糯米豆沙粽子的做法 步骤8
当当当,满屋香气!
![%title插图%num 血糯米豆沙粽子的做法 步骤9](https://img.ki3.cn/uploads/2022/03/2022-03-107461-MmdO8l.jpg?imageView2/1/w/1152/h/864/sharpen/100)
血糯米豆沙粽子的做法 步骤9
掐开看看
![%title插图%num 血糯米豆沙粽子的做法 步骤10](https://img.ki3.cn/uploads/2022/03/2022-03-107461-YWtPiL.jpg?imageView2/1/w/1152/h/864/sharpen/100)
血糯米豆沙粽子的做法 步骤10