我特喜欢吃软软糯糯的食物
这个分量可以做10只
没有牛奶可以用水代替
没有黄油可以用玉米油代替
用料
糯米粉 |
100克 |
牛奶/水 |
165克 |
玉米淀粉 |
30克 |
芒果 |
2个 |
黄油 |
30克 |
白砂糖 |
75克 |
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将水或是牛乳 粘米粉 玉米粉 白糖混和
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过滤两三次
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锅中放水烧开,檽米浆盖上保鲜袋,走红蒸十分钟(一定要水烧开)
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像那样便是整熟透
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趁着热添加无盐黄油揉结团,一定要戴一次性手套,要不然黏在你开始怀疑人生,嘿嘿
晾凉就可以包啦(想迅速晾凉能够 放冷藏室十分钟) -
借着这一间隙切芒果丁
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拿出来分为10份,包进青芒丁
裹上椰丝 -
糯糯的,还带上青芒的香气