大家都知道菠菜和胡萝卜
都是营养极高的蔬菜:
菠菜?中含有丰富的铁元素,可以预防缺铁性贫血。还含有丰富的膳食纤维,促进肠蠕动,预防便秘。
胡萝卜?中富含β-胡萝卜素和维生素A,对眼睛有很好的一个保健作用。长吃这两种蔬菜能补钙补铁,提高身体免疫力!但是很多孩子,包括大人都不喜欢这两种蔬菜,今天的营养蔬菜饼就专治挑食的熊孩子,经常吃能让孩子蹿个儿哦?宝妈宝爸们赶紧安排起来
用料
鸡蛋 |
1个 |
中筋面粉 |
25克 |
焯水菠菜 |
55克 |
胡萝卜 |
20克 |
盐 |
1克 |
玉米油 |
少许 |
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️西兰花摘洗干净,放进煮沸的开水中焯烫20秒捞起来。红萝卜清洗去皮切成一小块
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️绰水的西兰花和红萝卜一起放进多功能料理机中,先挑选一档搅拌,在挑选二档粉碎
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️粉碎的西兰花和红萝卜倒进一个小碗中,打进一个鸡蛋,添加20克中筋粉,能够 添加少量盐调料儿(一岁下列的小宝宝不必放盐,不必放盐,不必放盐),搅拌均匀成较为粘稠的面糊糊
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不沾锅中刷入一点点食用油,随后倒进面糊糊,摊成煎饼,不必太厚,口味不太好
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全过程文火,煎至双面金黄色就可以起锅
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营养成分美味可口低脂肪的菠菜胡萝卜鸡蛋灌饼不仅合适小孩吃,㊙️减肥健康餐群体一样可以吃哦