鸡蛋饼,懒人极致早餐!

美味的早餐

这一道鸡蛋饼?真是是懶人极致早餐?。
有蛋白（蛋）、有化学纤维（葱丝）、有碳水化合物（小麦面粉）、有电解质溶液（酱汁）、也有健康养生黑芝麻粉。
卷下一根烤香肠、或是一根炸油条，真是匹敌传说中的煎饼。
最最重要的是：从走入餐厅厨房-到端出制成品，全过程只需三分钟。

用料

1. 把炒菜锅抹油（不沾锅可一不抹油）?烧开，大锅要好好地加热哟！

2. 把小麦面粉、粗粮粉、婴儿奶粉（糖也行）、水放到一个器皿里搅拌，一定一定要顺滑，犹如牛乳?般丝滑才行（强烈推荐应用打蛋机来搅）。【用时三十秒】

3. 酱汁：把豆腐乳、糖、黄豆酱、韭花（或是生抽酱油）在一只小盘子里均匀，变稠得话就滴少量芝麻油、白米醋（柠檬水也行）。【用时三十秒】

4. 摊煎饼：加热好的炒菜锅调到- 最！小！火！?，用大汤勺?舀一勺顺滑的面浆倒进炒菜锅中 快速晃锅 使其变成一张煎饼（这一得练）；随后磕一个鸡蛋?在饼表面，用炒勺把鸡蛋黄磕散、把鸡蛋液抹匀。?趁还未凝结时 撒上白芝麻。【用时20秒】

5. 盖上盖子，等候鸡蛋液渐渐地凝结。【用时40秒】

6. 开启盖子，用炒勺轻按鸡蛋饼外场，不沾锅得话就猛晃大锅，当全部饼在锅内丝滑挪动的情况下。颠！勺！犹如大厨师一般，将全部饼极致地翻过去（多练，把握方法 再薄都不容易破）【用时3秒】

7. 如今，在饼的无鸡蛋面儿 渐渐地刷酱。一定要刷薄刷匀，再薄薄的匀匀地洒上一些葱丝。否则 事后折起来的情况下 便会车祸事故。【用时40秒】

8. 熄火。摇晃大锅，趁饼不留意 将炒勺塞进饼下，叠两折儿，产生一个条形。（不好就入门）【用时三十秒】

   

   【完美早餐】三分钟 快手蛋饼【无和面 无揉面】的做法 步骤8

9. 如图所示在斜线处 用炒勺戳几下 再折起来。【用时7秒】

   

   【完美早餐】三分钟 快手蛋饼【无和面 无揉面】的做法 步骤9

10. 摆盘！【用时10秒】【再花10秒端出餐厅厨房】

    

    【完美早餐】三分钟 快手蛋饼【无和面 无揉面】的做法 步骤10