吃货网 早餐 元气早餐之饭团

元气早餐之饭团

美味的早餐
美味的早餐

说简单也麻烦的饭团~
回家带了一大袋油炸花生米不知道怎么解决
所以心血来潮做了饭团
做了两种口味
照烧鸡腿肉饭团和海苔肉松饭团
后者简单些
觉得麻烦的可以做海苔肉松味的

用料

米饭

大米、糯米2:1

琵琶腿

2个

青菜

黄瓜、生菜适量

鸡蛋

1个

油炸花生米

适量

芝士片

1片

沙拉酱

个人口味(甜沙拉、芝麻沙拉、蛋黄酱、番茄酱都可)

黑芝麻

适量

海苔肉松

适量
  1. 由于早晨过早怕站不起来,提早一天搞好照烧鸡腿肉(具体方法可参考另一篇照烧鸡腿饭的作法),随后预定电高压锅白米饭。

    元气早餐之饭团的做法 步骤1
    元气早餐之饭团的做法 步骤1
  2. 醒来后,把前一晚的鸡肉先热一下,用剪子剪一小块;
    生鸡蛋放盐黑胡椒打撒,添加一些牛乳搅拌;锅中把生鸡蛋蒸炒一会;
    丝瓜切小条,油麦菜切条,芝士片仅用了一片,一片切割成6小条(尺寸,总数依据自己口感挑选);
    白米饭里添加少量盐、味精、一点点生抽酱油、适当黑芝麻粉、芝麻油翻拌;

    元气早餐之饭团的做法 步骤2
    元气早餐之饭团的做法 步骤2
  3. 逐渐卷三角饭团咯~
    保鲜袋铺平,舀适当白米饭铺平铺平在塑料薄膜上,最好是铺成长方型;
    挤上喜爱的色拉酱,放上芝士条,黄瓜条,油麦菜丝、花生仁粒、生鸡蛋碎、照烧鸡腿肉/紫菜猪肉松;
    拉起保鲜袋,从靠人体这侧的向前卷,两边卡紧,用劲捏紧卷实,紧致后,再把保鲜袋刮平,把三角饭团放好,从头开始卷好就可以。

    元气早餐之饭团的做法 步骤3
    元气早餐之饭团的做法 步骤3
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作者: 干饭人

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