十分便捷又迅速的早餐✌
用料
鸡蛋 |
1个 |
牛奶 |
100克 |
玉米粉 |
50克 |
普通面粉 |
40克 |
细砂糖 |
20克 |
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最先把蛋白质与鸡蛋黄分离2个杯装❗️
先在鸡蛋黄中倒入100克牛乳 -
再添加50克玉米面粉40克小麦面粉用刮板搅拌匀称,放一旁预留
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随后在鸡蛋清中注入20克绵白糖
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用打蛋器快速消磨至发生小斜角(如上图所述)
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把一半的蛋白质糊倒进玉米糊中搅拌匀称后,再倒进剩余的另一半蛋白质糊搅拌成细致稍微能够流动性的面浆
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电饼铛或小电锅提早加热(无需刷漆)
用筷子或刮板把面浆间距开舀下锅中,盖紧外盖(文火烙) -
类似1分鐘后待表层发生许多气泡时就可以翻转了
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翻面后再盖紧外盖烙1分鐘上下,烙至双面金黄色就可以了
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身心健康又营养成分的早餐是不是十分的简易啊?