闲着没事的朋友能够 尝试做一做看,给儿童吃,或是作为早餐都很非常好~一定需看常见问题!
用料
鸡蛋 |
4个 |
香肠或者各种肉或者虾 |
少量 |
盐 |
适当少点 |
葱花 |
少量 |
蔬菜 |
少一点 |
淀粉 |
适当,新手可以多点 |
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将你准备好的菜和肉,切碎!尽可能比照片上的还碎!由于太大卷的情况下非常容易卷破!⚠️切细!!
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添加盐,生鸡蛋,木薯淀粉!生鸡蛋总数看着你的菜分量和吃的总数~
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把全部的物品搅一起!要稀的!不可以太干燥,太做了会硬。假如太干燥,那么就表明你的菜多了,能够再加生鸡蛋!或是把菜适度取走一些!还可以适度加一点水或是牛乳,但是不能加过多,怕新手卷不了~最好是或是加个蛋~
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一定用!⚠️不沾锅!不必拿炒锅…我害怕你黏住撕不起來,哈哈哈哈哈哈~刷漆,锅热了逐渐倒生鸡蛋,火调小!调小!调小!渐渐地的把底锅铺平满!不必倒过多!太厚了不太好卷~晃动底锅,全部会动,表层有点儿湿的,就可以卷了!不必等所有都做完!做完了就黏不了了!
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一个卷好啦,能够拿出来去菜盘里,还可以像我一样堆边上。再次这一姿势,再倒一次!把刚卷好的放到新的这一旁边,连续一起卷!不必放正中间,别问我为何……
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卷好啦,再炸一会儿一会儿~文火!⚠️文火!要不然皮煎黑了正中间也有夹心巧克力…煎得黑黑的,起锅!
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拿出来,菜板上切割成小段!就可以开吃完。
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会吃番茄沙司的能够 番茄沙司挤一点。总之随便啦,美味就可以了!
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橙黄色,小孩子看过会出现胃口的,能够配搭牛乳~