吃货网 粽子 第一次做简单美味素粽的做法步骤图

第一次做简单美味素粽的做法步骤图

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每到端午假期前夜家人都邮来五芳斋粽子吃起來确实美味可口无比遗憾大多数是肉粽子美味可口的素粽较为少家中一般也只包纯檽米粽双休日日在亲戚家玩又吃到美味可口的粽子一问原来是亲戚家人自身包的因此取出文本文档细心问了作法志向还要自身作出美味可口的粽子由小到大只跟随亲人保过粽子沒有自身亲自进行包粽子的全部全过程但是家中都是有现有的原材料提前准备起來迅速第一天煮得还较为取得成功回味无穷第二天再次想要做得更美味可口仍在下厨房看到了另一种包法第二天生抽酱油补加还增放了多种五谷增放了香油起锅以后哇太香了恰好是要想的味儿我取得成功啦心愿达到高兴

调料:

  • 檽米:500克
  • 粽子叶:净重约为檽米的五分之一
  • 棕榈叶掰成的细丝绳:一把
  • 花生仁、黑豆、白芝麻等:净重约为檽米的二分之一
  • 白碱:适当
  • 食用盐:适当
  • 生抽酱油:适当
  • 植物油:适当
  • 香油:适当
  • 其他:自主增味

  • 第一次做简易美味可口素粽的作法

    檽米一斤

    第一次做简单美味素粽的做法 步骤1

    加黑豆

    第一次做简单美味素粽的做法 步骤2

    加花生仁

    第一次做简单美味素粽的做法 步骤3

    搅拌均匀

    第一次做简单美味素粽的做法 步骤4

    加生活用水泡浸三四钟头
    不泡浸是粘粘的粽子
    泡浸后是糯糯的粽子
    看个人兴趣爱好
    这二者差别也是在下厨房学得的

    第一次做简单美味素粽的做法 步骤5

    四钟头以后

    第一次做简单美味素粽的做法 步骤6

    泡开的模样
    清理二遍

    第一次做简单美味素粽的做法 步骤7

    加小量白碱
    可让馅熟得迅速更透
    不用应当还可以
    能延长烧开時间补充试一下

    第一次做简单美味素粽的做法 步骤8

    加白碱檽米掉色变色

    第一次做简单美味素粽的做法 步骤9

    加适当盐
    和烧菜一样的配比

    第一次做简单美味素粽的做法 步骤10

    适当生抽酱油,一二勺

    第一次做简单美味素粽的做法 步骤11

    适当植物油,两三勺

    第一次做简单美味素粽的做法 步骤12

    搅拌均匀

    第一次做简单美味素粽的做法 步骤13

    第二天的作法中提升了各种各样五谷,营养成分翻倍

    第一次做简单美味素粽的做法 步骤14

    第二天还提升了香油,香气翻倍

    第一次做简单美味素粽的做法 步骤15

    棕榈叶轻绳烫好,不容易断

    第一次做简易美味可口素粽的作法 流程16

    粽子叶一片一片洗好,冲整洁

    第一次做简单美味素粽的做法 步骤17

    第一种包法是是当地包法,自小应用的方式
    先寻找光洁的一面

    第一次做简单美味素粽的做法 步骤18

    叠成布氏漏斗形
    传统式的会多卷一圈
    以后就更长更尖

    第一次做简单美味素粽的做法 步骤19

    尖口最好是滑至折回不容易漏

    第一次做简单美味素粽的做法 步骤20

    装进包馅

    第一次做简单美味素粽的做法 步骤21

    两侧折起来


    下厨房学习培训到的
    这一步能够除去
    能够包大量馅

    第一次做简单美味素粽的做法 步骤22

    上边遮盖压折

    第一次做简单美味素粽的做法 步骤23

    夯实捏住

    第一次做简单美味素粽的做法 步骤24

    拧卷向一旁

    第一次做简单美味素粽的做法 步骤25

    折起来的模样

    第一次做简单美味素粽的做法 步骤26

    用棕榈树绳捆紧

    第一次做简单美味素粽的做法 步骤27

    过长的一部分,全部包好后剪一下

    第一次做简单美味素粽的做法 步骤28

    剪好的模样

    第一次做简单美味素粽的做法 步骤29

    进行一个
    传统式的会更尖更长

    第一次做简单美味素粽的做法 步骤30

    在下厨房学的另一种包法
    手握着粽叶正中间处
    尖口朝前

    第一次做简单美味素粽的做法 步骤31

    那样折一点再叠成锥形

    第一次做简单美味素粽的做法 步骤32

    变大关键点,小折点是那样折出去的

    第一次做简单美味素粽的做法 步骤33

    折起来后约在一整片叶的四分之三处
    与中心线平行面

    第一次做简单美味素粽的做法 步骤34

    加包馅

    第一次做简单美味素粽的做法 步骤35

    包馅的高宽比整平

    第一次做简单美味素粽的做法 步骤36

    包馅尽可能前后左右一样高
    与粽叶边框线平行面
    便捷绑绳时不由于一高一低滑触

    第一次做简单美味素粽的做法 步骤37

    上叶遮盖

    第一次做简单美味素粽的做法 步骤38

    后补图
    夯实两侧捏住

    第一次做简单美味素粽的做法 步骤39

    空出的一部分向侧面折起来

    第一次做简单美味素粽的做法 步骤40

    折起来好的模样

    第一次做简单美味素粽的做法 步骤41

    翻过去提前准备绑绳

    第一次做简单美味素粽的做法 步骤42

    绕绳

    第一次做简单美味素粽的做法 步骤43

    绳索平行面

    第一次做简单美味素粽的做法 步骤44

    绳头侧放
    绳尾先后绷紧平行面盘绕
    那样不容易掉下来

    第一次做简单美味素粽的做法 步骤45

    包好了

    第一次做简单美味素粽的做法 步骤46

    剪修

    第一次做简单美味素粽的做法 步骤47

    剪修进行

    第一次做简单美味素粽的做法 步骤48

    煮时放点白碱
    没放应当也行
    延长烧开的時间补充

    第一次做简单美味素粽的做法 步骤49

    满油生活用水

    第一次做简单美味素粽的做法 步骤50

    高压电饭锅40分鐘煮开
    歇火后焖一会儿
    假如棕子裹得较为大
    可加时赛

    第一次做简单美味素粽的做法 步骤51

    煮好了

    第一次做简单美味素粽的做法 步骤52

    随意夹了2个
    第一天和第二天包的棕子合照

    第一次做简单美味素粽的做法 步骤53

    第一天成效
    还不错

    第一次做简单美味素粽的做法 步骤54

    第二天成效
    味儿没谁了

    第一次做简单美味素粽的做法 步骤55

    小孩子边吃边舔手指
    说我要

    第一次做简单美味素粽的做法 步骤56

    另附我求教时做的记事本纪录
    许多是原白话文😄

    第一次做简单美味素粽的做法 步骤57

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    作者: 干饭人

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