今天端午节,应节一下,暂时忽略卡路里问题
配料:
小姨妈脆皮煎粽:应节之作的做法
鸡骨架,连黄酒和姜片煮成鸡汤备用,不用调味
冷冻的粽子四只(五花肉)和两只(栗子红豆),用鸡汤煮三十分钟
吸附鸡汤的粽子,糯米闪耀饱满的油脂,太香了!
切厚片
厚油,热锅,放入锅里煎
煎至每面金黄
色泽金黄,外皮酥脆
内里柔润,肉香扑鼻
今天端午节,应节一下,暂时忽略卡路里问题
鸡骨架,连黄酒和姜片煮成鸡汤备用,不用调味
冷冻的粽子四只(五花肉)和两只(栗子红豆),用鸡汤煮三十分钟
吸附鸡汤的粽子,糯米闪耀饱满的油脂,太香了!
切厚片
厚油,热锅,放入锅里煎
煎至每面金黄
色泽金黄,外皮酥脆
内里柔润,肉香扑鼻