过端午节一定要有仪式感,可是传统的粽子都要提前一天泡米准备,非常繁琐,还没开始做粽子的,现在开始做也不晚哈!用新鲜水果做个水晶粽,避免了传统粽子的繁琐步骤,好吃又快捷,麻麻再也不用担心我过不好节啦~✨烹饪亮点?30分钟,烹饪小白也可以做出?新鲜水果,营养健康本菜谱可以制作8个粽子,足够一家人享用
配料:
鲜果水晶粽ー用30分钟仪式感满满呈现的做法
由于粽子要煮10分钟,建议选择不要太容易出水的水果
西米用水淘2遍,不留水,保持湿润即可
加入椰子粉搅拌均匀,放入冰箱,冷藏备用。
我用的是无糖纯椰粉,喜欢甜的,可以加入甜味椰粉
青提和荔枝去核
芒果切成1CM小块
粽叶表面刷油后卷成小漏斗,先放入两颗蜜豆再加入西米和水果,盖好
用草绳绑成三角形
水开后下入粽子,中火煮10分钟
关火焖一分钟
盛出就可以品尝了,喜欢甜的,还可以沾糖粉来吃
祝厨友们节日快乐,喜乐安康!