周末就要吃好点!
烤箱也能烤出鲜嫩多汁的牛排?,开一瓶?,一家人围坐一起,这就是生活!
用料
牛排 |
2块 |
盐 |
少许 |
黑胡椒 |
适量 |
黑胡椒酱 |
适量 |
蔬菜 |
适量 |
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牛排用厨房纸吸干净表面血水,加少许盐、研磨黑胡椒碎用手按摩一下,腌制20分钟以上。
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自己喜欢的蔬菜洗净,用水焯烫熟捞出沥干。
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蔬菜摆盘,适量黑胡椒酱也来装饰一下。
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烤箱选择烤模式-顶部热风烤,180℃预热烤箱6分钟,将牛排放在网架上放入预热好的烤箱,将接油盘铺上锡纸放入蒸烤箱底部,
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设置180℃,8分钟。
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时间到,取出烤好的牛排。
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静置的同时开一瓶?,准备开吃?
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肉质非常非常的鲜嫩!特写来一张!