肺炎疫情期内做了2次,味儿非常好,近期想吃完,又干了一份,共享一个简易易做菜谱给大伙儿,也是为了更好地纪录一下,夏季很合适吃哦。
调料:
超美味的柠檬酸辣凤爪的作法
买回来自来水冲调一会,洗干净,剪去手指甲,切割成三段,那样较为非常容易进味。
凉水放进锅中,加生姜片,米酒,麻椒,煮十分钟上下就可以。
捞起来自来水清洗整洁,用凉水冰一下吃起來较为Q弹。
把调味品放进碗里调准,生抽酱油,醋,白砂糖,盐,油耗,小米辣能吃辣椒就多放一点,可依据自身的口感适度调节。
料汁未过卤鸡爪就可以,盖上保鲜袋放进电冰箱,5-6小时后就可以吃啦,刷剧最佳搭档,美味的根本停不下来,或是来杯葡萄酒?也很极致哦(´-ω-`)