如果不吃
还有什么快乐?

咬一口,满满的芝士咸香,拉丝爆浆,好吃的不要滴

美味的早餐

美味的早餐

咬一口,满满的芝士咸香,拉丝爆浆,好吃的不要不要滴一款咸口面包,这个炎热的夏天没胃口,芝士给你满满的力量。

用料

金龙鱼面包用高筋小麦粉

250克

乐荷有机纯牛奶

145克

鸡蛋

25克

3克

细砂糖

30克

奶粉

10克

耐高糖干酵母

3克

乐荷有机黄油

25克

内馅:

马苏里拉芝士碎

100克

培根

2片

玉米粒

适量
  1. 全部食物准备好。

    (超好吃的咸口面包)爆浆培根芝士面包的做法 步骤1

    (超好吃的咸口面包)爆浆培根芝士面包的做法 步骤1

  2. 除无盐黄油之外,全部食物添加面包机,2档搅拌到看不到粉剂,4档揉打进出厚膜。

    (超好吃的咸口面包)爆浆培根芝士面包的做法 步骤2

    (超好吃的咸口面包)爆浆培根芝士面包的做法 步骤2

  3. 添加变软的无盐黄油,低速档混和无盐黄油被面糊消化吸收,再5~6档揉打进出塑料薄膜。

    (超好吃的咸口面包)爆浆培根芝士面包的做法 步骤3

    (超好吃的咸口面包)爆浆培根芝士面包的做法 步骤3

  4. 放进器皿中盖上外盖室内温度发醇到二倍大。

    (超好吃的咸口面包)爆浆培根芝士面包的做法 步骤4

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  5. 一次发醇进行后,取下面糊轻轻拍打排气管,等分为8分,卷圆,盖保鲜袋醒面15分钟。

    (超美味的咸口吐司面包)爆汁培根肉芝士面包的作法 流程5

    (超美味的咸口吐司面包)爆汁培根肉芝士面包的作法 流程5

  6. 醒面松驰期内提前准备内陷,苞米剥成粒,培根肉切一小块。

    (超好吃的咸口面包)爆浆培根芝士面包的做法 步骤6

    (超好吃的咸口面包)爆浆培根芝士面包的做法 步骤6

  7. 把内馅混和在一起。

    (超好吃的咸口面包)爆浆培根芝士面包的做法 步骤7

    (超好吃的咸口面包)爆浆培根芝士面包的做法 步骤7

  8. 取一个松驰醒发好的面团,擀圆。

    (超好吃的咸口面包)爆浆培根芝士面包的做法 步骤8

    (超好吃的咸口面包)爆浆培根芝士面包的做法 步骤8

  9. 翻过来,包进包馅。

    (超好吃的咸口面包)爆浆培根芝士面包的做法 步骤9

    (超好吃的咸口面包)爆浆培根芝士面包的做法 步骤9

  10. 像做包子一样缠紧收边而且捏住。

    (超好吃的咸口面包)爆浆培根芝士面包的做法 步骤10

    (超好吃的咸口面包)爆浆培根芝士面包的做法 步骤10

  11. 捏住好的收边朝下,放溫暖处二发(夏季我一般全是把它放入电烤箱,电烤箱不动,随后放一碗温开水发醇)发醇到二倍上下尺寸。

    (超好吃的咸口面包)爆浆培根芝士面包的做法 步骤11

    (超好吃的咸口面包)爆浆培根芝士面包的做法 步骤11

  12. 发醇好的面糊取下,用网筛匀称的撒一层薄薄粉(高矮粉都能够)

    (超好吃的咸口面包)爆浆培根芝士面包的做法 步骤12

    (超好吃的咸口面包)爆浆培根芝士面包的做法 步骤12

  13. 撒粉后用剪子✂️剪个“十字”

    (超好吃的咸口面包)爆浆培根芝士面包的做法 步骤13

    (超好吃的咸口面包)爆浆培根芝士面包的做法 步骤13

  14. 放进提早加热好的电烤箱左右火185度烤制18分鐘,着色还记得立即盖锡箔纸。

    (超好吃的咸口面包)爆浆培根芝士面包的做法 步骤14

    (超好吃的咸口面包)爆浆培根芝士面包的做法 步骤14

  15. 烤制进行轻震一下蛋糕模具,震出热流,放烤在网上凉晾。

    (超好吃的咸口面包)爆浆培根芝士面包的做法 步骤15

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  16. 制成品图大合照。

    (超好吃的咸口面包)爆浆培根芝士面包的做法 步骤16

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  17. 爆汁金属拉丝,咸口感的吐司面包确实美味无比。

    (超好吃的咸口面包)爆浆培根芝士面包的做法 步骤17

    (超好吃的咸口面包)爆浆培根芝士面包的做法 步骤17

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