如果不吃
还有什么快乐?

高筋面粉 440克 酵母 5克 蛋液 67克 酸奶 183克

美味的早餐

美味的早餐

用料

高筋面粉

440克

酵母

5克

蛋液

67克

酸奶

183克

水(新手50)

70克

20克

3克

黄油

40克

装饰:

香肠

12根

甜椒粉

适量

色拉酱

适量

罗勒碎(葱花)

适量

芝士奶酪粉

适量

芝士酱

适量
  1. 制成品

    一次性发酵超软小胖纸香肠面包的做法 步骤1

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  2. 全部原材料除无盐黄油外三十秒混和匀称,和面3分钟,➕无盐黄油揉五分钟

    一次性发酵超软小胖纸香肠面包的做法 步骤2

    一次性发酵超软小胖纸香肠面包的做法 步骤2

  3. 轻轻松松出膜

    一次性发酵超软小胖纸香肠面包的做法 步骤3

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  4. 分为12个包子皮,醒面15分钟

    一次性发酵超软小胖纸香肠面包的做法 步骤4

    一次性发酵超软小胖纸香肠面包的做法 步骤4

  5. 面糊环境湿度大,戴手套实际操作,撒一点粉剂

    一次性发酵超软小胖纸香肠面包的做法 步骤5

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  6. 整形美容结束放进面包发酵箱38度,三十分钟,环境湿度70%

    一次性发酵超软小胖纸香肠面包的做法 步骤6

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  7. 发醇好的吐司面包,撒上青椒粉,切刀,挤进色拉酱,撒上罗勒碎,或者你喜爱香辛料

    一次性发酵超软小胖纸香肠面包的做法 步骤7

    一次性发酵超软小胖纸香肠面包的做法 步骤7

  8. 电烤箱提早加热180度烤二十分钟,着色令人满意盖

    一次性发酵超软小胖纸香肠面包的做法 步骤8

    一次性发酵超软小胖纸香肠面包的做法 步骤8

  9. 我很喜欢肉乎乎圆鼓鼓模样,隔日吃洒水烤五分钟

    一次性发酵超软小胖纸香肠面包的做法 步骤9

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  10. 制成品2

    一次性发酵超软小胖纸香肠面包的做法 步骤10

    一次性发酵超软小胖纸香肠面包的做法 步骤10

  11. 我又把最终6个分得的包子皮混一起,哈哈哈哈哈,擀水珠样子太烦人了,那样方便

    一次性发酵超软小胖纸香肠面包的做法 步骤11

    一次性发酵超软小胖纸香肠面包的做法 步骤11

  12. 整形美容结束

    一次性发酵超软小胖纸香肠面包的做法 步骤12

    一次性发酵超软小胖纸香肠面包的做法 步骤12

  13. 刷鸡蛋液,裹芝士粉,我忘掉刷,刷水哈哈哈哈哈?放进面包发酵箱38度,三十分钟,环境湿度70%,因温度不一样,大伙儿自主掂量

    一次性发酵超软小胖纸香肠面包的做法 步骤13

    一次性发酵超软小胖纸香肠面包的做法 步骤13

  14. 发醇好的面糊大伙儿比照一下

    一次性发酵超软小胖纸香肠面包的做法 步骤14

    一次性发酵超软小胖纸香肠面包的做法 步骤14

  15. 用✂️喀嚓一下,挤进色拉酱再挤进芝士酱,撒罗勒碎。

    一次性发酵超软小胖纸香肠面包的做法 步骤15

    一次性发酵超软小胖纸香肠面包的做法 步骤15

  16. 提早加热电烤箱180度二十分钟,着色令人满意盖

    一次性发酵超软小胖纸香肠面包的做法 步骤16

    一次性发酵超软小胖纸香肠面包的做法 步骤16

  17. 公布!电烤箱很小,造孽,抠破脑壳

    一次性发酵超软小胖纸香肠面包的做法 步骤17

    一次性发酵超软小胖纸香肠面包的做法 步骤17

  18. 机构极致!隔日吃洒水,烤五分钟

    一次性发酵超软小胖纸香肠面包的做法 步骤18

    一次性发酵超软小胖纸香肠面包的做法 步骤18

  19. 蛋糕烘焙特色美食交流群,广告宣传免打扰,感谢!

    一次性发醇轻软小胖子纸腊肠面包的做法 流程19

    一次性发醇轻软小胖子纸腊肠面包的做法 流程19

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