今天来分享焦香四溢的椒盐花卷,煎着吃吃三天都不够,层层都能撕开绝了?
用料
中筋面粉 |
100克 |
清水 |
50克 |
白糖 |
2克 |
酵母 |
1克 |
盐 |
适量 |
椒盐 |
适量 |
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水➕ 白砂糖➕ 酵母菌融化倒小麦面粉里拌絮状物,揉光洁细嫩的面糊,切片没孔就可以,擀大面片,刷植物油,加盐、香辣
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折起来,切10个或12个包子皮,2个折起来木筷正中间压一下转动三四圈就搞好了。
今日就我一个人在家,取出我的忆德浦轻彩电煮锅,底端刷上植物油,码入试卷盖锅发醇1.5倍大,喜爱蒸的孩子还可以用蒸,这锅还配个笼屉,发好立即开枪煎试卷,煎金黄色添加未过试卷三分之一的冷水,盖锅煮五分钟焖三分钟起锅,撒芝麻,葱段就可以! -
制成品
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制成品
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制成品
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制成品