如果不吃
还有什么快乐?

猪肉绿豆粽子的做法步骤图,怎么做好吃

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等不到端午节就想吃粽子,喜欢吃粽子,留个方子方便自己以后自己查看,按方子做了数量50个粽子

配料:

  • 五花肉:1斤
  • 盐,油(放肉里):油10克,盐10克
  • 酱油:30克
  • 五香粉:适量
  • 糯米:5斤
  • 盐(放糯米里):50克
  • 油(放糯米里):20克
  • 绿豆:2斤
  • 绳子:适量
  • 粽叶:适量

  • 猪肉绿豆粽子的做法

    猪肉加盐,油,生抽,五香粉混均匀,放进冰箱腌一个晚上

    猪肉绿豆粽子的做法 步骤1

    糯米,绿豆都各自用清水浸泡6个小时以上,我一般晚上泡,早上捞起来沥水。

    猪肉绿豆粽子的做法 步骤2

    粽叶要用开水煮10分钟,再浸泡三个小时以上,然后再清洗

    猪肉绿豆粽子的做法 步骤3

    把糯米捞起沥水,将盐和油倒入糯米中混均匀。绿豆也要捞起沥水。

    猪肉绿豆粽子的做法 步骤4

    然后就是包粽子了

    猪肉绿豆粽子的做法 步骤5

    包好的粽子用电压力锅煲用筋蹄/豆的功能一次,或者高压锅煲水开上气后30分钟左右关火。等过半个小时自然松气后,再打开锅盖可以吃粽子了

    猪肉绿豆粽子的做法 步骤6

    补一个包粽子步骤放糯米——绿豆——肉——绿豆——糯米

    猪肉绿豆粽子的做法 步骤7

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