如果不吃
还有什么快乐?

番茄意大利面+黑椒牛排

牛排

牛排

疫情期间好久没有见到我家宝贝了,松了以后才把他接到家里,一直在老家呆着,我没有身份证一直在小区呆着没有出门。现在见到了,感觉好久没有给他做过饭了,既然他想吃,外面没有,那就自己做点吧!

用料

圣女果

20个

意大利面

100克

牛排

2块

洋葱

两圈

番茄酱

2勺

橄榄油

少量

一勺

圆生菜

4片

西蓝花

两小块
  1. 意面500克一袋的,用了1/5,水烧开,放不到半勺盐,中火煮面15分钟,煮完烫一下西蓝花。一份饭四五个西蓝花,两个圣女果。意面煮好之后,过凉水,洋葱10个圣女果下锅加番茄酱一勺盐半勺搅拌搅拌盛出装盘。

    番茄意大利面+黑椒牛排的做法 步骤1

    番茄意大利面+黑椒牛排的做法 步骤1

  2. 牛排解冻后用黑胡椒腌制10分钟,用电饼铛煎制7分钟10成熟,圆生菜铺盘,放西蓝花圣女果装饰一下,为了孩子食欲做的。

    番茄意大利面+黑椒牛排的做法 步骤2

    番茄意大利面+黑椒牛排的做法 步骤2

  3. 他喜欢吃菜,所以这盘菜很多,最喜欢的就是生菜了。

    番茄意大利面+黑椒牛排的做法 步骤3

    番茄意大利面+黑椒牛排的做法 步骤3

  4. 圣女果没有去皮,有皮的都在我这盘里,底部还是有汁的,稍微炒一下,搅拌搅拌就可以,炒时间长了容易干。

    番茄意大利面+黑椒牛排的做法 步骤4

    番茄意大利面+黑椒牛排的做法 步骤4

  5. 成品颜色很诱人,一人一份,他吃了个干干净净,说比以前在外面买的还好吃。我是不是也该认可一下自己的厨艺。

    番茄意大利面+黑椒牛排的做法 步骤5

    番茄意大利面+黑椒牛排的做法 步骤5

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