此秘方严禁一切转截和拷贝⚠️
这款生日蛋糕真哒超级超级超级超级美味
语言无以言表的美味
仅有自身试过才知道
我也不求回报的共享给大家咯
(见到大家都卖的那麼受欢迎在高兴的另外我想说的是,大家不必帮我点分紅哪些的嘛??开家玩笑话)
而言一下这一生日蛋糕的结构哈
一层芒果蛋糕
一层奥利奥碎
一层咸奶油奥利奥
说盐多了的 那就是放多了
说鲜奶油不足 那就是生日蛋糕厚了
说鲜奶油少了 那就是生日蛋糕薄了
说鲜奶油色调深 那就是油水分离器了
千万别问奥利奥为什么不脆辣,这一药方吃的便是软奥利奥才美味,汲取了鲜奶油的水份,脆的不好吃。
假如确实非得吃脆的那么就不用奥利奥碎 吃的情况下再撒上
此秘方为2个708ml的小盒子秘方⚠️
请原谅我又变更了生日蛋糕片的秘方,我发现了大伙儿广泛体现生日蛋糕片过薄了,偏干,那此次我也换为三蛋的吐司面包吧
http://m.weibo.cn/5982988376/4091044297752379
这儿是两蛋的生日蛋糕片秘方,在我的微博~点看连接就能见到
用料
蛋糕体: |
|
鸡蛋 |
三个 |
牛奶 |
40g |
植物油 |
40g |
低筋面粉 |
45g |
可可粉 |
15g |
白砂糖 |
45g(全放蛋白,蛋黄我是不放的) |
咸奶油: |
|
淡奶油 |
300g |
奥利奥(铺在奶油上的) |
60g(一层10g)(两层,一盒是30g,一共60g) |
盐 |
1.5g |
糖 |
25g |
奥利奥(混在奶油里) |
30g(碎沫沫) |
-
逐渐蛋糕制作体,混和牛乳和食用油
-
倒进低筋面粉和巧克力粉搅拌均匀
-
再添加3个鸡蛋黄搅拌均匀
-
拌和至无颗粒物情况
-
把白糖所有倒进蛋白质中消磨
-
先取三分之一蛋白质混和至可以面浆中,再把混和好的可以面浆所有倒进蛋白质中搅拌匀称
-
把面浆匀称铺平在28*28的蛋糕模具上,下边要垫锡纸好出模。电烤箱175度13分鐘中低层。
-
生日蛋糕片烤好放凉,随后把它均值的分为六块(我这个药方是做二盒的量,由于戚风蛋糕恰好分为六片,一盒三片)
-
把30g要放到鲜奶油里的奥利奥用擀面棍砸碎,务必敲成渣滓,要不然裱花嘴的嘴会塞住,不出鲜奶油
-
把20g白糖倒进鲜奶油里,不必归零电子称,由于盐仅有一克多,立即倒入有一些电子称很有可能不容易表明,大家非常容易倒多,因此 在倒完糖后就再次倒一克盐,随后再用手指捏进来一点点,开启打蛋机逐渐消磨,正中间有一个鲜奶油弄成7分发的图片忘掉拍,鲜奶油弄成7分,倒进30g碎奥利奥渣滓。
-
再打进九派发,谨记不必打过度,加过奥利奥在打几下就可以了,要不然油水分离器不必怪自己哈。
-
随后大家的鲜奶油就完成了,把它放入一次性裱花嘴。
-
裁开一个0.5厘米的口子就行,不必很大,也不必很小(哈哈哈哈哈哈空话
-
取出一个一次性蛋糕盒,铺平一片生日蛋糕体(恰好嘿嘿嘿嘿
-
随后把大家的鲜奶油挤上去,随便挤,不必过厚也不必过薄(也是空话(我是左右左右上下那样挤(并没人想要知道我怎么挤
-
挑完了第一层,大家来倒上20g奥利奥(想多放也没什么问题)
-
随后再盖上一片生日蛋糕(我这里忘拍了,不必在乎这种关键点,总之大家能看懂
-
随后一层一层反复按序铺好
-
我为了更好地美观大方,最上边一层生日蛋糕感觉光溜溜的,我就用随便一种自身喜欢的花嘴,装饰设计一下,剩余也有一部分鲜奶油哦
-
嘿嘿嘿嘿
-
随后正中间撒上奥利奥
-
进行!太简易了对吗!只需有电烤箱有小盒子就能做对吗!
-
冷冻一夜的奥利奥受潮变松和咸奶油极致融合,哎呀妈呀,没谁了
自打干了一次小盒子,一发一发不可收拾,每日一堆人追着你需要
????
(此秘方严禁转截和拷贝变更) -
放冷藏室两小时服用最好哟~
-
这儿就是我的微信二维码~ 喜爱的能够 加我的手机微信看着我日常饮食搭配日常生活~ 和共享一些食谱哪些的~ ????