【家常煎牛排】???

牛排

補充能量來一片?

用料

1. 平底鍋熱鍋，用牛排肥肉的測邊先煎一會兒出油，然後牛排一面煎一分鐘左右

   

   【家常煎牛排】???的做法 步骤1

2. 翻面再煎一分鐘左右

   

   【家常煎牛排】???的做法 步骤2

3. 封邊煎一下

   

   【家常煎牛排】???的做法 步骤3

4. 出鍋後用蓋子蓋上3～5分鐘左右，鎖住水份

   

   【家常煎牛排】???的做法 步骤4

5. 切成片

   

   【家常煎牛排】???的做法 步骤5

6. 撒上海鹽和黑胡椒碎就可美美噠享用啦

   

   【家常煎牛排】???的做法 步骤6

7. 牛排煎制時間的長短，取決於你自己喜歡

   

   【家常煎牛排】???的做法 步骤7

8. 牛排的品種是口感好壞的決定性因素

   

   【家常煎牛排】???的做法 步骤8

9. 厚切牛排也是不錯的選擇

   

   【家常煎牛排】???的做法 步骤9

10. 穀飼相對草飼更嫩一些

    

    【家常煎牛排】???的做法 步骤10

11. 牛?各部位圖解

    

    【家常煎牛排】???的做法 步骤11

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