吃货网 粽子 省事儿的高压锅煮粽子的做法步骤图

省事儿的高压锅煮粽子的做法步骤图

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喜欢吃粽子,可是煮起来太费时间呀,还需要观查需不需要放水,嘴急又不愿意盯住锅的我,决策或是用电高压锅来煮,实际效果非常好,软儒美味可口。

调料:

  • 圆糯米:500克
  • 小枣:11个
  • 粽子叶:22片
  • 黑豆,小红豆:自由(并不放)

  • 省事情的压力锅煮粽子的作法

    檽米500克。

    省事儿的高压锅煮粽子的做法 步骤1
    省事儿的高压锅煮粽子的做法 步骤1

    洗干净,可添加适量小红豆和黑豆,随你喜爱。添加未过米一倍的水,泡开24钟头,假如确实不愿等,洗干净立即包了放压力锅煮2次也是可以的。冬季室内温度泡开,夏季放电冰箱泡开,正中间换2次水。

    省事儿的高压锅煮粽子的做法 步骤2
    省事儿的高压锅煮粽子的做法 步骤2

    第二天把粽子叶和绑粽子的绳洗干净,放宽水锅中一下消毒杀菌。

    省事儿的高压锅煮粽子的做法 步骤3
    省事儿的高压锅煮粽子的做法 步骤3

    小枣洗干净,我用过用大枣觉得不好吃,大枣放粽子里,煮开之后有苦味,枣皮也会吃起來难受,所以我改成小枣。原材料做好准备。

    省事儿的高压锅煮粽子的做法 步骤4
    省事儿的高压锅煮粽子的做法 步骤4

    逐渐包粽子,把粽子叶头顶部弯回来1/3,产生一个碗状。

    省事儿的高压锅煮粽子的做法 步骤5
    省事儿的高压锅煮粽子的做法 步骤5

    用餐的勺,放2勺米后,添加一颗小枣,再添加2勺米,随后把粽子叶尾端按回家。

    省事儿的高压锅煮粽子的做法 步骤6
    省事儿的高压锅煮粽子的做法 步骤6

    像那样,盘绕一下。

    省事儿的高压锅煮粽子的做法 步骤7
    省事儿的高压锅煮粽子的做法 步骤7

    用绳索把粽子绑好。

    省事儿的高压锅煮粽子的做法 步骤8
    省事儿的高压锅煮粽子的做法 步骤8

    一斤米,一般可以做10-11个,此次我做了11个,放进压力锅里胆。

    省事儿的高压锅煮粽子的做法 步骤9
    省事儿的高压锅煮粽子的做法 步骤9

    放水未过全部粽子就可以。

    省事儿的高压锅煮粽子的做法 步骤10
    省事儿的高压锅煮粽子的做法 步骤10

    压力锅放到豆/蹄筋,或是粗粮粥档都能够的,用时全是55分鐘,口味调整到酥烂。55分鐘后跑完气,假如不慌着吃,可以多焖1-2个钟头,更软儒。假如你昨日檽米沒有泡开,那麼55分鐘一个程序流程终结后跑完气,再开一个程序流程55分鐘完毕,也是十分软儒的。

    省事儿的高压锅煮粽子的做法 步骤11
    省事儿的高压锅煮粽子的做法 步骤11

    大肥仔起锅了。

    省事儿的高压锅煮粽子的做法 步骤12
    省事儿的高压锅煮粽子的做法 步骤12

    这也是檽米泡了24小时后煮了一个豆类食品程序流程的,硬软恰好,爱吃更酥烂的,可以很多煮或是焖一会。

    省事儿的高压锅煮粽子的做法 步骤13
    省事儿的高压锅煮粽子的做法 步骤13

    里边的小枣也非常美味。

    省事儿的高压锅煮粽子的做法 步骤14
    省事儿的高压锅煮粽子的做法 步骤14

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    作者: 干饭人

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