吃货网 早餐 简单早餐-疙瘩汤

简单早餐-疙瘩汤

美味的早餐
美味的早餐

用料

西红柿

2个 中等个头

虾仁

150克

鸡蛋

3个

面粉

200克

葱花

适量

适量

白糖

适量

生抽、香醋、香油

适量

白胡椒粉

适量(可不放)

植物油

适量
  1. 西红柿去皮切一小块,鲜虾烫熟去虾线,生鸡蛋打撒预留。小麦面粉放进碗内放水用筷子拌和,记牢水需一点一点加,那样才可以拌和出匀称的小面疙瘩汤。葱段剁碎预留。

    简单早餐-疙瘩汤的做法 步骤1
    简单早餐-疙瘩汤的做法 步骤1
  2. 锅内放入适当食用油,烧至八成热。

    简单早餐-疙瘩汤的做法 步骤2
    简单早餐-疙瘩汤的做法 步骤2
  3. 番茄入锅煸炒,尽可能炒的的时间久一点,把番茄块炒出泥。

    简单早餐-疙瘩汤的做法 步骤3
    简单早餐-疙瘩汤的做法 步骤3
  4. 西红柿炒的大概时倒进鲜虾煸炒,添加适量白砂糖和胡椒面,不喜欢吃胡椒粉味的能够不用。

    简单早餐-疙瘩汤的做法 步骤4
    简单早餐-疙瘩汤的做法 步骤4
  5. 随后倒进适度的水,大火烧开。

    简单早餐-疙瘩汤的做法 步骤5
    简单早餐-疙瘩汤的做法 步骤5
  6. 水开后倒进面疙瘩汤,留意要慢慢倒进,不必一下子倒入,要不然会非常容易沾在一起。倒进后尽早搅拌匀称,那样不易产生大的面块。

    简单早餐-疙瘩汤的做法 步骤6
    简单早餐-疙瘩汤的做法 步骤6
  7. 面疙瘩汤煮一会后倒进准备好的鸡蛋液,倒进鸡蛋液后也需要迅速搅拌。随后加少量盐、生抽酱油和米醋。

    简单早餐-疙瘩汤的做法 步骤7
    简单早餐-疙瘩汤的做法 步骤7
  8. 最终添加切完的小香葱,熄火后滴人芝麻油就可以起锅了。

    简单早餐-疙瘩汤的做法 步骤8
    简单早餐-疙瘩汤的做法 步骤8
  9. 看见会不会很有胃口,尤其合适孩子吃。

    简单早餐-疙瘩汤的做法 步骤9
    简单早餐-疙瘩汤的做法 步骤9
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作者: 干饭人

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