健康低卡三明治—牛肉煎蛋蔬菜三明治

牛排

三明治，真的很百搭啊。

碳水、肉、蔬菜、鸡蛋、坚果，想放什么都可以。

用料

1. 吐司两片、鸡蛋、牛肉、紫甘蓝、黄瓜

   

   健康低卡三明治—牛肉煎蛋蔬菜三明治的做法 步骤1

2. 腌制牛肉

   牛排一定要室温完全软化了，要不然里面很容易生，我喜欢用牛排锤把它打松一些，擦干表面水分，盐、黑胡椒、最后橄榄油腌制一下

   

   健康低卡三明治—牛肉煎蛋蔬菜三明治的做法 步骤2

3. 煎鸡蛋

   

   健康低卡三明治—牛肉煎蛋蔬菜三明治的做法 步骤3

4. 煎牛排

   大火锅热后放入牛排，和煎鸡胸肉一样，不要翻面，让大火锁住里面的汁水，1-2分钟换另一面，我这个薄，1分钟左右，两面煎完转小火煎到喜欢的程度！

   煎好以后放置1分钟左右，让牛排重新吸收汁水，然后切成小段，否则待会不容易咬开。

   

   健康低卡三明治—牛肉煎蛋蔬菜三明治的做法 步骤4

5. 低脂花生酱抹在吐司上

   

   健康低卡三明治—牛肉煎蛋蔬菜三明治的做法 步骤5

6. 放鸡蛋

   

   健康低卡三明治—牛肉煎蛋蔬菜三明治的做法 步骤6

7. 牛排、黄瓜

   

   健康低卡三明治—牛肉煎蛋蔬菜三明治的做法 步骤7

8. 紫甘蓝，不喜欢生的可以焯水一下

   盖上另外一片吐司

   

   健康低卡三明治—牛肉煎蛋蔬菜三明治的做法 步骤8

9. 裹好塑料膜

   

   健康低卡三明治—牛肉煎蛋蔬菜三明治的做法 步骤9

10. 切，一刀切！

    完成啦！

    

    健康低卡三明治—牛肉煎蛋蔬菜三明治的做法 步骤10

11. 小花为了记录自己的低脂饮食，写了个公众号，喜欢可以去那里找我?

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    健康低卡三明治—牛肉煎蛋蔬菜三明治的做法 步骤11

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