端午节到了,在家包粽子感觉不一样哈。
配料:
包粽子的简捷方法(高压锅)的做法
糯米浸泡8-12小时。期间要换几次水。
粽子叶洗净,浸泡8-12小时
用两个粽子叶折成漏斗型。
放入糯米和填料。这里放的小红枣。
然后上面在放一些一些糯米。
粽叶上方捏成三角形。
三角形两边的粽叶折弯盖住江米。
将另一面粽叶和上,用线绳缠绕系上。
粽子下入高压锅。倒入水没过粽子。
电高压锅选择煲汤功能,启动。如果高压锅没有功能选项,上汽后50分钟结束。
粽子做好啦!
装盘,可以吃啦!