调料:
?糖醋排骨~香甜可口.小孩子的最喜欢‼️的作法
排骨凉水入锅,放进姜.米酒绰水捞起来清洗控干水份。
锅里放一点点油,放进排骨,文火慢煎,煎至金黄色起锅。
冷锅冷油,放进老冰糖渐渐地煸炒,炒至老冰糖溶化,红豆糖水成酒红色。
放进沸水和排骨,水流量要未过排骨,
大火烧开,放白醋.盐.白胡椒粉调料,
盖上文火焖煮三十分钟。
三十分钟時间到,开大火收汁。
用炒勺不断的煸炒。
收至料汁粘稠就可以。
糖醋排骨,美味可口??
排骨凉水入锅,放进姜.米酒绰水捞起来清洗控干水份。
锅里放一点点油,放进排骨,文火慢煎,煎至金黄色起锅。
冷锅冷油,放进老冰糖渐渐地煸炒,炒至老冰糖溶化,红豆糖水成酒红色。
放进沸水和排骨,水流量要未过排骨,
大火烧开,放白醋.盐.白胡椒粉调料,
盖上文火焖煮三十分钟。
三十分钟時间到,开大火收汁。
用炒勺不断的煸炒。
收至料汁粘稠就可以。
糖醋排骨,美味可口??