吃货网 牛排 黑胡椒牛排饭

黑胡椒牛排饭

牛排
牛排

用料

黑椒汁

适量

速冻牛排

一份

熟米饭

适量

包菜

胡萝卜

洋葱

青椒

黄瓜

圣女果

2瓣

橄榄油

2汤匙
  1. 牛排室温下回温。卷心菜,胡萝卜,洋葱和青椒洗干净,切成丝,黄瓜和圣女果分别洗净,黄瓜切片,圣女果一剖为二。蒜切片

    黑胡椒牛排饭的做法 步骤1
    黑胡椒牛排饭的做法 步骤1
  2. 平底锅倒入橄榄油,烧热后,下入蒜片煸香

    黑胡椒牛排饭的做法 步骤2
    黑胡椒牛排饭的做法 步骤2
  3. 倒入胡萝卜丝和包菜丝,翻炒一分钟

    黑胡椒牛排饭的做法 步骤3
    黑胡椒牛排饭的做法 步骤3
  4. 倒入洋葱丝和青椒丝,翻炒半分钟,放少许盐炒匀,将所有菜丝拨到锅边儿

    黑胡椒牛排饭的做法 步骤4
    黑胡椒牛排饭的做法 步骤4
  5. 放入牛排,中火两面各煎2分钟

    黑胡椒牛排饭的做法 步骤5
    黑胡椒牛排饭的做法 步骤5
  6. 将黑椒汁挤在牛排上,两面裹匀,待酱汁烧开后,关火,盛出

    黑胡椒牛排饭的做法 步骤6
    黑胡椒牛排饭的做法 步骤6
  7. 取适量米饭摆放在盘里,将牛排切块摆在周围,再将菜依次摆入,搭配黄瓜片和圣女果即可

    黑胡椒牛排饭的做法 步骤7
    黑胡椒牛排饭的做法 步骤7

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作者: 干饭人

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