吃货网 蜂蜜 蜂蜜金橘茶

蜂蜜金橘茶

蜂蜜
蜂蜜

感冒了,引发了咽喉炎,咳嗽好了以后,喉咙到现在还是不舒服。
于是想到用金橘来做这一款蜂蜜金橘茶,可以润喉、化痰、消食,没有感冒的还可以喝这个茶来预防感冒。
这个茶泡起来甜甜的,不管是大人还是小孩都会喜欢它的味道,喝这个,健康安全。
秋冬季,都来做一瓶蜂蜜金橘茶,经常泡一杯,远离感冒。
金桔的功效:理气,解郁,化痰,止渴,消食,醒酒,并能增强机体抗寒能力,可以防治感冒。

用料

金橘

500g

冰糖

300g

柠檬

半个

蜂蜜

200g
  1. 准备材料

    蜂蜜金橘茶的做法 步骤1
    蜂蜜金橘茶的做法 步骤1
  2. 把金橘放在淡盐水中浸泡一个小时以上,然后清洗干净表皮

    蜂蜜金橘茶的做法 步骤2
    蜂蜜金橘茶的做法 步骤2
  3. 金橘对半切开,用小叉子逐个挖出籽

    蜂蜜金橘茶的做法 步骤3
    蜂蜜金橘茶的做法 步骤3
  4. 放入料理机,打成金橘泥(不要太碎,保持点小颗粒感)

    蜂蜜金橘茶的做法 步骤4
    蜂蜜金橘茶的做法 步骤4
  5. 打好的金橘泥和冰糖一起倒入锅中,开中火煮至冰糖完全融化。再转小火边煮边搅,约20分钟后,金橘泥开始慢慢变得有些浓稠,颜色变深

    蜂蜜金橘茶的做法 步骤5
    蜂蜜金橘茶的做法 步骤5
  6. 这时把半个柠檬挤汁进去

    蜂蜜金橘茶的做法 步骤6
    蜂蜜金橘茶的做法 步骤6
  7. 继续边煮边搅,直到锅内金橘泥呈浓稠状,锅底有大泡泡噗噗的翻起,关火

    蜂蜜金橘茶的做法 步骤7
    蜂蜜金橘茶的做法 步骤7
  8. 放凉至40度左右(不烫手),加入200g蜂蜜拌匀后,装入密封的瓶子中,入冰箱保存。每次兜取一勺,用温开水冲开即可饮用

    蜂蜜金橘茶的做法 步骤8
    蜂蜜金橘茶的做法 步骤8

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作者: 干饭人

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