吃货网 马蹄 马蹄可以生吃吗会不会有寄生虫,生吃了马蹄怎么补救

马蹄可以生吃吗会不会有寄生虫,生吃了马蹄怎么补救

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马蹄可以生吃吗会不会有寄生虫

马蹄可能含有寄生虫,生活中建议熟吃比较好。

马蹄是莎草科荸荠属植物多年生的植物,喜温暖湿润的气候,常年生长在浅水田中,生长的过程中由于受到水质以及淤泥的影响,是可能会携带有寄生虫的,吃的时候要是没有处理干净,那么可能会导致人体感染寄生虫,因此生活中为了自身的安全着想,通常马蹄建议还是熟吃会好一些。

生吃了马蹄怎么补救

根据实际情况而定。

虽说马蹄生吃有感染寄生虫的风险,但作为一种食物来说,马蹄是可以生吃的,口感甘甜多汁,如果马蹄生长环境比较干净,无寄生虫感染,这时候适当生吃一些,是不会对身体造成影响的,不需要太担心。

但如果说生吃了马蹄后,身体出现了严重的腹痛、腹泻以及便溏等不适症状发生,并且症状还在不断加重,这时候建议及时就医进行治疗,避免耽误病情,对自身的健康造成威胁。

马蹄的功效与作用禁忌

马蹄营养价值是比较高的,适量吃具有以下好处:

功效与作用

马蹄味甘性寒,其中含有大量的维生素、纤维素以及水分,口感甘甜,适当吃能降低人体火气以及缓解其口感口渴的症状,具有一定清热解毒的作用。

其次马蹄中含有大量的维生素以及膳食纤维素,其中膳食纤维素可以促进人体肠胃蠕动,加速体内毒素以及废物代谢,具有一定润肠通便的作用。

最后就是马蹄中的维生素以及荸荠英活性物质,对于人体血压具有一定降低作用,对于高血压患者来说,适当吃一些马蹄是比较好的。

禁忌

马蹄虽好,但毕竟它是一种寒凉的食物,因此生活中不宜过量吃,避免加重自身寒气,导致肠胃不适发生。

其次就是对于脾胃虚寒的人群来说,也要适当吃马蹄,避免过量诱发或者加重自身胃肠道不适发生。

马蹄一天吃几个合适

建议一天吃50-100克左右即可。

马蹄适当吃能为人体补充充足的营养,但毕竟马蹄性寒,并且含有大量的维生素以及膳食纤维素成分,为了不加重人体肠胃负担,造成不适症状发生,因此建议人体一天吃50-100克左右的马蹄,用来满足自身营养需求即可,避免过量吃对人体肠胃负担造成威胁。

小贴士

马蹄个头大小不一,用数量比较难定量,重要定量会比较准确一些。

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作者: 干饭人

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