夏季,一碗甜酸麻辣的凉拌面解救你的没有食欲。
调料:
甜酸凉拌面的作法
1.蒜头5瓣切末泡少量水。2.番茄酱2勺,麻酱4勺,盐5克,糖10克,味精2克,生抽酱油2汤匙,老陈醋5汤匙,沿着一个方位搅拌均匀,假如或是太浓稠就把泡的蒜水倒入,搅拌均匀细致。3.青瓜,红萝卜,卷心菜切条,香莱切条,小米椒切圈。

酸甜凉拌面的做法 步骤1
鲜面条入锅煮开,沥干开水,用凉水洗澡。我的是干的碱面条,要煮10~12分鐘,一般鲜面条5-8分鐘就可以。

酸甜凉拌面的做法 步骤2
把调节的酱倒在过去了凉水的鲜面条上,倒进切完的火锅配菜,花生仁和油辣子翻拌。

酸甜凉拌面的做法 步骤3
可口的甜酸凉拌面就完成了。

酸甜凉拌面的做法 步骤4
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